能不能吃烂了的豆芽

1、绿豆芽有点烂最好不吃，因为已经被细菌腐坏。 2、绿豆芽，即绿豆的芽，为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽。食用部分主要是下胚轴。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分…