毛蚶煮熟为什么不会开口

1、这些不开口的毛蚶在煮之前已经死去，所以煮熟后不开口。 2、在煮毛蚶之前，其中一部分是活着的，一部分是死去的，死去的毛蚶煮熟后是不会开口的，活的毛蚶煮熟后会开口。两者都可以食用。…