冻的熟螃蟹可以直接蒸。

1、冻的熟螃蟹可以直接蒸。 2、但冻的生螃蟹需要解冻后才可以蒸。生螃蟹不解冻而直接蒸,外面会熟的很快,但里面是慢慢升温的。所以当里面熟了的时候,外面这部分已经变得很老，吃起来口感不…