1、可以将吃不完的柚子果肉放进塑料袋或者是保鲜袋里面密封好，放到冰箱冷藏室即可，这样可以保证水分不被流失，从而达到保鲜的作用，要吃的时候直接拿出来就可以了。

2、还有一种方法就是，将柚子洗干净，用水果刀从中间切其表皮，然后用手沿着切口边缘将柚子肉取出来，和两半柚子皮分开，接着将要吃的柚子肉掰下来，剩下的继续放到柚子皮里面，重新盖好，用牙签固定住即可。