剥出来的笋保存方法

1、把剥皮后的鲜笋装到能密封口部的容器里，叠放一层竹笋铺一层食盐或是粗盐； 2、叠放完后灌入凉开水，直至没过竹笋10厘米以上； 3、然后用石头等重物压住竹笋，不让竹笋露出水面，再密…