油水分离炸锅的几个弊端

1、油炸过程中全部油处于高温状态，会快速氧化变质，粘度升高，重复使用几次即变成黑褐色，不能食用。 2、炸东西时锅底的食物残渣随着油使用时间的延长而增多，不但使油变得污浊，还会生成亚…