山药可以带皮蒸着吃吗

1、普通的山药是可以带着皮一起蒸的，如果山药的皮发绿，这样的山药就不要带皮吃了，最好是去掉皮以后再去煮，这样口感也会更好。 2、山药皮中含有一种刺激性的物质，这种物质生的时候，会刺…