香肠是晒干好吃还是阴干好吃

1、好香肠是阴干好吃香肠。 2、晒干的话,在冬季温度较低的情况下是可以的,但随着晾晒的时间,温度会逐渐升高,一旦超过20度,香肠的肠衣容易爆裂,导致肉滋生大量的细菌等微生物,出现食…