1、先将一个新鲜柠檬洗干净然后切片，再用盐腌大概5-10分钟让一部分酸水压出，最后就是加是蜂蜜不用太多，用微波炉烘干即可；

2、准备一个干净的玻璃罐，保证玻璃罐里面是干燥的，放一大勺蜂蜜，加一层柠檬，再加蜂蜜覆盖住柠檬片，再加一层柠檬，再加蜂蜜，直至装满整瓶即可。

3、柠檬片：富含丰富的维生素C，每天喝柠檬水还有美白的功效。把柠檬用蜂蜜腌制起来，可以延长保存时间。蜂蜜又具有润燥的功效，与柠檬一起食用可以防止柠檬食用过多而上火。