竹笋如何保存时间更久

1、蒸制保存：将竹笋上锅蒸熟，晾凉后浸入冷水中保存； 2、冷藏保存：将竹笋放入保鲜袋中，根部朝里，挤出空气后将口扎紧，放进冰箱冷藏室内，能保存2周左右； 3、冷冻保存：烧开一锅盐水…