香菇怎么挑选好吃的

1、好的香菇呈浅灰色，如果呈棕黑色，说明香菇已经不新鲜了。如果香菇的颜色发红，则说明水分太大，这样的香菇千万不能买，其香气大打折扣。 2、看外形也是辨别香菇好坏的好方法，优质香菇的…