1、食材：源鸡蛋，孵化器和抱窝母鸡。

2、方法/步骤：找到源鸡蛋。如果不培育自己的鸡，必须从孵化场或有公鸡的家禽饲养场获取鸡蛋。

3、注意鸡蛋的运送问题。应该谨慎地从网上购买鸡蛋，然后让他们发货，特别是第一次孵化鸡蛋的时候。

4、正确选择鸡蛋。应该选择发育良好的、成熟、健康的鸡下的蛋。

5、注意肯定会孵化出公鸡。鸡蛋孵化出的小鸡通常一半是雄性，一半是雌性。

6、决定使用孵化器还是抱窝母鸡。可以用孵化器或抱窝母鸡孵化。

7、了解每种方法的利弊。当然，孵化器和抱窝母鸡都有优缺点。需要知道在哪种情况下使用什么方法能得到最好的效果。

8、孵化器和抱窝母鸡的优缺点。孵化器的优点：如果没有抱窝的母鸡，或者是第一次孵化鸡蛋的话，使用的孵化器是一个不错的选择。孵化器可以控制孵化过程，因而是孵化大量鸡蛋的最佳选择。

9、孵化器的缺点：主要缺点是它的运行完全依靠电力。如果出现意外断电或有人不小心拔掉了孵化器，它会产生发育不良的鸡蛋，甚至杀死未孵化的小鸡。而且如果没有孵化器，买一台也是很贵的。

10、抱窝母鸡的优点：使用抱窝母鸡孵化鸡蛋，是顺应自然的选择。用母鸡孵化，你就不用担心电源中断，毁了鸡蛋。也不用担心温度或湿度是否合适。一旦鸡蛋孵化了，母鸡会成为一个小鸡的母亲，听起来也是十分美好的事情。

11、抱窝母鸡的缺点：可能当你需要抱窝母鸡时，没有办法使母鸡乖乖抱窝，所以就需要掌握恰当的时机。你可以在“抱窝鸡舍”投资，减少母鸡和鸡蛋受到拥挤以及其他的可能造成的损害，不过会增加孵化成本。此外，母鸡同时孵化的鸡蛋数目有限。大母鸡最多也只能孵化10-12个鸡蛋。而小母鸡只能孵化6-7个。