1、粽子叶的种类有很多，一般是芦苇叶和箬叶。这两种叶子又分为北方粽子叶和南方竹子叶。南方的粽子叶通常是箬叶，而北方的粽子叶通常是芦苇叶。

2、质量好的粽子叶经过了高温的蒸煮，颜色是暗黄的或深绿的。

3、质量好的粽叶摸起来是绵软的。质量差的粽叶摸起来就比较硬了，或者是软硬不均的。