新锅怎么养锅

新锅的“开锅”和“养锅”技巧如下。 1、用流动热水洗净锅身擦干水分，尤其是锅底。 2、然后把锅放在灶上，用小火烘干。 3、用一块生猪肉下锅，以打圈的方式不停的擦拭，使溢出的油脂均匀…