如何煮水饺皮不破

1、煮饺子的时候锅里放的水要多，同时可以加适量盐，增加饺子皮的硬度。 2、等水开后，将饺子下锅，用勺子不断搅拌，可以防止饺子粘锅。 3、当水不断沸腾时，否则饺子容易破裂，可在水开后…