炼猪油加盐好还是不加盐好

1、熬猪油要加盐。 2、盐有提鲜袪腥，杀菌保鲜的作用。猪油熬好后，趁其未凝结时，加进一点食盐，搅拌后密封，可久存而不变质，另外，还能起到给猪油调味的作用。 3、猪油主要由饱和高级脂…