柠檬为什么用盐洗

1、柠檬表皮上带有一些灰尘、脏物及蜡质,而食盐带有一定的清洁作用,用盐清洗可以将这些物质大部分都清除掉,将柠檬清洗干净,以增加食用柠檬的安全性。 柠檬用盐水泡多长时间 10分钟左右…