1、不可以，因为加了玉米淀粉会降低面粉的筋力，做出的面条口感就不筋道了，加多了就做不出面条了，会断的。
2、面条加淀粉能让面的口感更爽滑，弹嫩。色泽更加圆润。制作过程中也更好操作。淀粉分为常规淀粉、变性淀粉两种。4 酰化变性淀粉在面条里主要起到抗老化作用。
该文章由作者：【史蒂芬】发布，本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系，本站会在1个工作日内进行整改，谢谢！
赞 (0)
小天鹅洗衣机怎么清洗 小天鹅洗衣机怎样清洗
上一篇 2022年 11月 22日 am6:45
景德镇特产有哪些 景德镇特产有什么
下一篇 2022年 11月 22日 am6:45