西洋参和人参怎么辨别(西洋参和人参怎么辨别真假)

西洋参和人参的区别

1 相同之处

西洋参和人参同属五加科植物，近代研究证明，两者所含的化学成分基本相同，主要是人参皂甙，两者能加强人体适应环境能力，提高免疫力和内分泌功能，在抗老延年，防治老年病方面，人参和西洋参同属主要药物。

2 外形不同

西洋参：主根呈圆柱形成长仿钟形，常2-6厘米，直径0.5-1.7厘米左右，其商品为没有芦头的支根及须根。

人参：主根长5-20厘米，直径为1-3厘米，其商品为有芦头的支根及须根。

3 适用症不同

人参：人参具有补气，固表，回阳，救逆等功效，是治疗急性脱症如虚脱，休克，大汗淋漓，重度腹泻，呕吐等的良药，在治疗作用上与温热性药配伍应用常能受到特殊疗效，西洋参起不到这些作用。

西洋参：西洋参虽补气助阳不及人数，但是西洋参在补气之时能生津滋阴，适用于久病阴阳两虚的病人，常用于治疗肺阴不足而引起的咳嗽，咯血，盗汗，今夜不足等体内生虚热，津液耗损过多等病症。西洋参可以单独应用，也可与其他补益药，食品配伍应用。

人参不能用于外感或发热等疾病，西洋参可以根据具体情况适当应用；凡有气虚有热的患者及不适用人参者，可以用西洋参代替。

4 药理差异

西洋参和人参虽都含有人参皂甙，但是两者所含的人参皂甙种类和含量有一定差异，所以在药理作用上也有一定不同，人参对中枢神经系统的作用是以兴奋为主，而西洋参则以抑制为主。

西洋参在抗缺氧，抗低温等应急刺激方面鱿鱼人参，而人参在抗疲劳，增强免疫功能方面优于西洋参。

人参和西洋参有什么区别？

一、形态特征区别

人参主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根。

人参具芦头，有支、须根。无横疤痕。断面粉质，形成层环不明显，有裂隙。

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西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。

西洋参无芦头，无支、须根，有横疤痕，断面略显粉性，形成层环明显，皮层树脂道明显。

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二、产地不同

人参主要产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”（或长白山人参、吉林人参），分布于韩国者称为高丽参，分布于朝鲜者称为北高丽参，分布于日本者称为东洋参，分布于俄罗斯者称为俄罗斯参。

西洋参主产于美国、加拿大，是我国进口药材的主要品种。我国于七十年代引种，1980年获得成功。现吉林、北京、陕西等省市已有栽培，其质量与北美产西洋参基本相同。

三、功效不同

人参具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗也有效果。但实热、正气不虚者不适宜服用。人参炖服，含服，泡服皆可。

西洋参具有清热养阴生津止渴的功效，西洋参茶适合于年龄较大，久病体虚的老年人以及容易受风寒，着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人，都是因为气血过旺所导致的，就不适宜饮用。西洋参通常用作泡服，含服。

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2017/0115/c14739-29023641.html”target=”_blank”title=”只支持选中一个链接时生效”人民网-冬补吃参！人参、党参、西洋参要这样吃

参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0524/c404177-28375834.html”target=”_blank”title=”只支持选中一个链接时生效”人民网-人参和西洋参的区别

西洋参和人参有什么区别(西洋参和人参是一样的吗)

1、西洋参和人参的区别。

2、西洋参和人参有何区别。

3、西洋参和人参的区别在哪里。

4、请问西洋参和人参有啥区别。

1.药性不同。

2.人参性味甘，偏温热，适合于体质比较虚弱的人群，比如老年人、大病初愈的人群。

3.西洋参性味苦，微寒，适合阴虚火旺的人。

4. 作用不同。

5.人参益气助火，主要的作用就是大补元气。

6.西洋参平补降火，主要的作用就是补气养阴。

7. 适应的症状不同。

8.人参适合气阳两虚症状，西洋适合参气阴两虚症状。

9. 适宜的季节不同。

10.人参适合秋冬服用，西洋参适合春夏服用。

鉴别西洋参和人参的区别

人参、西洋参，这二者都属于补益类，但是二者有什么区别呢？想必诸位心里也会有这样的疑问，既然二者都是补气的中药，那这两种中药材的区别又有哪些大家就全都想不起来了。今天，我们就来说一说人参、西洋参这两种参都有哪些区别！

人参

性温，既能补脾肺之气，又能大补元气，对于那些大病初愈、久病体虚而偏于气虚者，不失为一味良药。这类人群常表现为怕冷、活动后心慌气短、头晕眼花、爱出汗、大便稀溏、血压偏低、脉搏无力等。作为一种温性的大补之品，人参在使用上应该严格把握适应症。血压偏高，有过脑溢血等病史，平时有口干、容易上火、面色偏红、大便干燥等表现的人就不宜服用。有的人体质虽然虚弱，但偏于阴虚，如伴有手足心发热、两眼干涩昏花、耳鸣、腰酸、尿少等，不能单用人参，以免火上浇油。

人参可以单独炖服，时间应长;也可以嚼服，在口中嚼服2—3片，可以益气生津提神;也可以切成薄片冲水代茶饮。党参、太子参的功效类似于人参，但是力量稍弱。

要注意的是，人参不能和破气的药物和食物同用，如萝卜等，以免影响药力;不宜同时饮茶，因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。

西洋参

性寒，除了补气生津，还能清火除烦、养胃益肺，不会导致“上火”、血压升高等问题。但它终归是药物，不适用于所有人。西洋参适合于有上述气虚症状，而又伴有津液损伤或阴虚内热者，如面红、口干、心烦失眠的人。

西洋参可以清火，因此脾胃虚寒、大便稀溏或男子阳痿、早泄、遗精、女子性欲淡漠、痛经、闭经、带多者，就不宜把西洋参作为保健品，以免进一步损伤阳气而加重病情。

以上就是人参与西洋参的区别，区别总体上来看还是有许多的，大家一定不能讲二者等同视之。若是用错了药，反而会有相反的效果等着大家。补身是一件好事，但是也不能什么都往嘴里塞！

人参和西洋参的区别?

一、形态特征区别

人参主根呈纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱，下部有支根2-3条，并着生多数细长的须根。

人参具芦头，有支、须根。无横疤痕。断面粉质，形成层环不明显，有裂隙。

西洋参呈纺锤形、圆柱形或圆锥形，表面浅黄褐色或黄白色，可见横向环纹及线状皮孔，并有细密浅纵皱纹及须根痕。主根中下部有一至数条侧根；多已折断。

西洋参无芦头，无支、须根，有横疤痕，断面略显粉性，形成层环明显，皮层树脂道明显。

二、产地不同

人参主要产于中国的东北地区、朝鲜半岛、日本以及俄罗斯的西伯利亚地区。产于中国东北的叫“关东人参”（或长白山人参、吉林人参），分布于韩国者称为高丽参，分布于朝鲜者称为北高丽参，分布于日本者称为东洋参，分布于俄罗斯者称为俄罗斯参。

西洋参主产于美国、加拿大，是我国进口药材的主要品种。我国于七十年代引种，1980年获得成功。现吉林、北京、陕西等省市已有栽培，其质量与北美产西洋参基本相同。

三、功效不同

人参具有补气固脱，健脾益肺，宁心益智，养血生津的功效。主治大病、久病、失血、脱液所致元气欲脱，神疲脉微。对心气虚衰之失眠多梦，惊悸健忘，体虚多汗也有效果。但实热、正气不虚者不适宜服用。人参炖服，含服，泡服皆可。

西洋参具有清热养阴生津止渴的功效，西洋参茶适合于年龄较大，久病体虚的老年人以及容易受风寒，着凉感冒的虚性体质人群。年轻体壮和容易动气发脾气的人，都是因为气血过旺所导致的，就不适宜饮用。西洋参通常用作泡服，含服。

参考资料来源：人民网-冬补吃参！人参、党参、西洋参要这样吃

参考资料来源：人民网-人参和西洋参的区别