红薯把烂的去掉剩下的是否能吃(红薯把烂的去掉剩下的能吃吗)

1、不建议再吃了。

2、如果红薯已经发霉了的话,那么此时就会产生较多的微生物,而且微生物还会利用红薯的营养物质为养分来生长繁殖,并会产生一定的毒性物质。

3、这些毒性物质是很难被完全去除掉的,而且会蔓延到红薯的其它部位,此时即使是将烂的部分去掉,但仍然还是会对人体的健康造成一定的危害,所以是不建议再继续吃的。

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