关于炸藕片用九孔藕还是七孔藕的问题,炸藕片用九孔藕还是七孔藕 小气财神 • 2022年 11月 21日 am1:00 • 生活 • 阅读 12 1、炸藕片一般用九孔藕炸。2、九孔藕的含水量高一些,吃起来比较的脆、爽口。而七孔藕也叫做粉藕,含水量少一些,淀粉含量更高,吃起来口感绵粉。而炸藕片以外酥里嫩为佳,所以更建议用九孔藕来制作,藕片会更加脆嫩。 该文章由作者:【小气财神】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢! 发表回复 请登录后评论...登录后才能评论 发表