1、渥堆，是普洱茶熟茶制作过程中的发酵工艺，也是决定熟茶品质的关键点，是指将晒青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）后洒水，上覆麻布，促进茶叶酵素作用的进行，使之在湿热作用下发酵24小时左右，待茶叶转化到一定的程度后，再摊开来晾干。
2、经过渥堆后的茶叶，随着渥堆程度的差异，颜色已经由绿转黄、栗红、栗黑，在学术上被归类为黑茶类。
该文章由作者：【切尔诺阿尔法】发布，本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系，本站会在1个工作日内进行整改，谢谢！
赞 (0)
火龙果树怎么种 如何种火龙果树
上一篇 2022年 11月 21日 am2:02
金钻的养护管理应注意些什么 金钻的养护管理注意事项
下一篇 2022年 11月 21日 am2:02