冬季储存食物,怎么在冬季保存食物

1、晾晒，我们从家中搜集了能够晾晒的食物和工具，首先把它们清洗干净，然后进行剥离、切片、穿串，最后选择阳光充足的地方进行晾晒。

2、腌制，我们制定了腌菜计划表，大家讨论后知道了腌菜需要哪些工具、食材和调料，腌菜时要注意三净：洗净手、放菜的器皿要干净、要用干净的东西搅拌。看看我们同伴合作腌菜的成果吧！

3、窖藏，冬季除了腌制、晾晒的习俗外，窖藏还是一种储存食物的方法。我们带来了萝卜、白薯、鬼子姜，到小菜园里挖坑把它们埋到地下。