1、抽油烟机不能时开时停，只要烹调一开始即应打开，直到整个烹调结束后再经过5～6分钟，再关机。
2、先接通电源，后打开照明灯。
3、灯泡的功率应小于40瓦，以保证电动机功率稳定。
4、油杯内油量超过2/3时，应拆下清洗。
5、更换灯泡、清洗抽油烟机前，应拔掉插头切断电源。
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