1、要想不锈钢锅炒菜的时候不粘，可以先用中火烧锅1~2分钟，然后撒少量水珠进去，当水珠在锅中间不动时，就可以煎鱼或者是其它粘锅的食物了。
2、另外还可以凉油入锅，将油加热到油温向锅边扩散，再下入食材就不容易粘锅了。
该文章由作者：【黄金假面】发布，本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系，本站会在1个工作日内进行整改，谢谢！
1、要想不锈钢锅炒菜的时候不粘，可以先用中火烧锅1~2分钟，然后撒少量水珠进去，当水珠在锅中间不动时，就可以煎鱼或者是其它粘锅的食物了。
2、另外还可以凉油入锅，将油加热到油温向锅边扩散，再下入食材就不容易粘锅了。
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