为什么包子皮没有韧性(包子皮没有韧性的原因)

1、如果我们蒸出来的包子没有韧性的话,有可能是因为在揉制面团的时候,没有将面醒发到位。除此之外,还有可能是因为我们在揉面团的时候,水加的太少了,导致面团很硬,这样做出来的包子皮也没有韧性。

2、包子的美味除了会由包子皮决定之外,它的肉馅也是影响非常大的一个因素。想要做出好吃的肉馅,我们除了要调味、加料之外,可以往肉馅中加水并用筷子或手依照同一个方向搅拌肉馅。

该文章由作者:【月下门】发布,本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系,本站会在1个工作日内进行整改,谢谢!

发表回复

登录后才能评论