干煸茶树菇制作：茶树菇洗净后切段；热锅下油，放姜蒜和鸡的某些内脏（这个是晚上弄蒸鸡时剩下的，可以忽略）略炒；放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；最后放入葱段；翻炒匀后即可。

调料

葱、蒜、姜、油、酱油、鸡精。

做法

茶树菇洗净后切段；

热锅下油，放姜蒜和鸡的某些内脏（这个是晚上弄蒸鸡时剩下的，可以忽略）略炒；

放入茶树菇后不断的翻炒，把水份煸干；

翻炒一段时间后放入少量的酱油和鸡精调味；

最后放入葱段；

翻炒匀后即可。干煸茶树菇的做法