1、如果在制作鱼丸的时候不小心把鱼肉弄稀了导致它不能揉成球形的话，就可以往鱼肉中加入适量的淀粉、食盐、蛋清，然后用筷子顺着一个方向不停的搅打鱼肉，这样鱼肉就会被搅打上劲并成型了。
2、鱼丸又被人们称为“鱼包肉”，它是温州、台湾、广东、江西、福州等地区的特色食品，属于粤菜或闽菜系。这种食物可以当做点心来食用，也可以用来煲汤、煮汤。
该文章由作者：【澹台无竹】发布，本站仅提供存储、如有版权、错误、违法等相关信息请联系，本站会在1个工作日内进行整改，谢谢！
1、如果在制作鱼丸的时候不小心把鱼肉弄稀了导致它不能揉成球形的话，就可以往鱼肉中加入适量的淀粉、食盐、蛋清，然后用筷子顺着一个方向不停的搅打鱼肉，这样鱼肉就会被搅打上劲并成型了。
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