杨梅原产我国南部，广大山区有大量野生杨梅分布。主产于浙江、江苏、福建、广东、广西、湖南、江西等省，此外，在日本的本州中部以西各地及朝鲜也有少量栽培或野生。欧洲和美洲则多引种作观赏或药用。

制作方法

1、先把杨梅冲洗干净。

2、然后用淡盐水浸泡15到20分钟左右。为的是去除虫子，还可以减少一部分酸味。

3、加入冰糖和玫瑰茄。经常饮用玫瑰茄花茶有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三酯值，达到防治心血管疾病的功效。夏季饮用些玫瑰茄还有清热解暑的功能。

4、煮20分钟即可，晾凉放入冰箱。

5、冰镇以后味道更好，酸酸甜甜的糖水杨梅就做好啦

烹饪技巧

1、装瓶时最好装满些，这样不容易变质；

2、我喜欢喝杨梅汤，所以水放的比较多，杨梅最好泡一晚再吃味道才好，刚煮完杨梅还是偏酸的，开盖后尽量赶快吃完。