张炎夏原是上海大学教授，2004年开始弃文从农，自筹资金成立上海金廊现代农业发展有限公司。

经营模式

在不改变农村土地所有制前提下，上海金廊现代农业发展有限公司摸索出一条集约化、规模化种地的农业发展道路，农户在专家指导下用高科技手法种植水稻，优质大米走俏市场，消费者欢迎，农户增收。

在粮食的种植、收割、收购、和仓储、加工、销售等6个环节中，张炎夏找专业的人做专业的事，摸索出一套独特的专业化分工、社会化生产、资本化运营的“金廊模式”。

合作地区

与上海、江苏、安徽的个体农民签订稻谷种植承包合同，种植面积近8000亩。