1、海棠花可以食用。海棠花不仅是花色艳丽多姿,用庭园供观赏之外它的果实海棠果,味道酸甜可口味形皆似山楂,可鲜食或制作蜜饯。
2、海棠花性味甘、酸、平，有着健脾止泻、利尿、消渴、健胃等等的药用功能。海棠更是治疗泌尿系统疾病的主药之一。而其中的贴梗海棠的果实叫川木瓜，作中药材使用时简称木瓜，是我国特有的珍稀水果之一，具有很高的药用价值和食用价值。
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