紫薯山药糕是一款美味食谱,主要原料是紫薯,山药、红糖、蜂蜜等,这道美食制作简单、所选原料营养丰富,口感鲜香味美,老少皆宜。
特点
紫薯山药糕制作简单,口感颇佳。
制作材料
紫薯240克 山药230克 核桃油15克 糖少量/n
做法
步骤1/n
准备食材,选用的是格琳诺尔冷榨核桃油,采用低温冷榨,更加适合宝宝。/n
步骤2/n
食材清洗干净对半切开/n
步骤3/n
放入蒸烤箱/n
步骤4/n
100度蒸12分钟/n
步骤5/n
取出,先取掉紫薯皮/n
步骤6/n
山药中加入糖,糖我用的零卡糖的,主要是为了减肥期间的我也可以吃…/n
步骤7/n
核桃油提前称重好/n
步骤8/n
分次加入山药和紫薯中拌均匀
步骤9/n
注意不要一次加入,山药和紫薯泥不能太软/n
步骤10/n
用喜欢的模具压出形状即可/n
步骤11/n
可以用紫薯包山药,也可以一块山药一块紫薯/n
步骤12/n
做好即可食用。
小诀窍
食材用量根据自家人数调整。不管是蒸烤箱还是普通蒸锅,都是山药紫薯蒸熟即可。
紫山药、紫薯都可以在店铺买到,不用担心原料的问题。
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