莳是一个中国汉字，上下结构，部首为艹，读音为shí、shì，有移植、栽种、满堂红的含义。既可作动词，也可作名词。

汉字释义

〈动〉

●莳

shìㄕˋ

（1）移植：～田。

（2）栽种：～花。

〈名〉

●莳

shíㄕˊ

（1）〔莳萝〕多年生草本植物，果实椭圆形，可做香料，亦称“土茴香”。

（2）（莳）

方言集汇

◎粤语：si4

◎潮州话：思衣6思衣5，si6(sĭ) si5(sî)

◎浙江台州话:蕃莳亦称番薯或红薯

古籍解释

康熙字典

《集韵》《韵会》《正韵》?时吏切，音侍。《博雅》立也。《扬子·方言》更也。《注》为更种也。《晋书·姚苌载纪》苌命其将于一栅孔中莳树一根，以旌战功。　或作?、?。

又《广韵》市之切，音时。莳萝子。《本草》莳萝生佛誓国，一名慈谋敕，一名小茴香，实如马芹。

又音示。义同。