顾名思义，就是将传统汉堡的面包转成为米饭，特色是口感类似饭团，味道上除了适用于传统西式汉堡馅料（生菜、汉堡肉等），亦可以和东方新式汉堡馅料（烧肉、海苔、牛蒡等）。起源于日本的摩斯汉堡，是一种融合东西方元素的快餐产品。一般快餐中的汉堡是以面包夹馅，但米汉堡则是以米饭以类似握寿司的手法压制成的圆形薄片取代面包的功用。

公司介绍

天粮集团是一家经国家工商总局登记注册的综合型餐饮连锁运营管理集团企业，现有员工1000多人，办公场所面积 6000多平米，直营及合作店面300多家，目前已拥有管理总部、品牌中心、营销中心、运营中心和物流中心五大中心体系，并下设行政事务部、人力资源部、法律事务部、资本管理部、营销事业部、品牌策划部、媒介管理部、网络优化部、运营指导部、商务接待部、物流配送部、仓储管理部等12个核心部门及两个大型技术培训基地。

形成了从项目开发、品牌包装、营销策划、招商连锁、运营指导直至连锁终端成功的产业链布局。我们将以专业和崭新的方式成为热爱餐饮的创业者提供超越期待的运营支持，让更多的创业者收获成功，提升格局，改变生活。餐饮行业永远是一个朝阳的行业，未来的餐饮产业将处在更广阔的告诉发展时期。天粮人将以毕生之力为餐饮连锁产业蓬勃发展做长期贡献。

特色介绍

米堡新贵 源自宝岛台湾的醇香米

堡郁香米皮——融汇台式、泰式、日式与中式四大类、三大色系米质，经过独家研发的米饼成型机压制，略煎即可，香气浓郁，视觉靓丽！

鲜汁内馅——专业台式专家研发团队2年精心研究，包含肉类、乳酪、时蔬、沙拉等在内的数十种菜色，中式秘制酱料唤醒国人新味觉！

搭配丰富 近百种台式经典小吃与饮品

至潮零食——台式三明治、铜锣烧、曲奇、热狗、香炸鸡块等零食与米堡完美的搭配，无论堂食还是外带都能享受正宗的台式米堡套餐！

清新甜品——融汇鲜榨果汁、台式奶茶、汽水咖啡、新鲜米乳、谷物布丁等新鲜饮品和甜品，解除肉食油腻口感，为餐后带来甜美心情！

独家绝技 专业技术搭配创新售卖方式

米式新器——独家打造的米饼压制机与煎烤一体机，双剑合璧，对各类大米进行完美压制，一体机全面散发米饼的酥香口感，效率急升！

现做现卖——米堡采用的是现做现卖的方式，这样既能够保证米堡的新鲜品质，也让消费者看到米堡的标准化制作流程，增强互动性！

绿色健康 绿色食材打造低热量新快餐

精贵米道——每款米堡产品都根据馅料口味对大米进行品质甄选，达到质感与风味的完美结合，经过天然矿泉水的层层精洗，香中带甜！

低卡食尚——与洋快餐人均每餐4000卡路里相比，米堡产品单个热量均在200卡路里左右，套餐热量低于400卡路里，能吃饱又不发胖！

做法

牛蒡丝 2大匙

培根 1片

海苔片(小) 2片

生菜 1片

蕃茄片 1片

白饭 1碗

黑胡椒粉 少许

制作：

(1)将白饭压紧成厚约1公分的圆片，取一个直径约9公分的杯子(或饭碗)，将杯口沾湿，在压平的饭上盖出2个圆形。在圆形饭片上抹一点沙拉油，放入烤箱中以150℃烤10分钟，取出作为米汉堡的上下饭片。

(2)将牛蒡丝沥干水分、培根煎熟对切成2段。

(3)取一片米汉堡片，依序放上1片海苔、生菜、蕃茄、培根、牛蒡丝、另1片海苔，撒上黑胡椒粉，再盖上另一片米汉堡片即完成。

提示

如果采用一般的米饭很容易散开是其缺点，为了增加米饭的粘性可以事先用勺子压几下，而采用糯米的话，糯米的粘性则可以很好地一开始就避免米饭容易散开的这个问题。

营养价值

米饭的主要成份是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素（特别是维生素B1）含量都较精米米饭中的要高，但米饭中的赖氨酸含量较低。

加盟优势

小本创业 当月盈利造就平民百万富翁

全民致富——低门槛、高盈利，已经印证了无数民间财富传奇，天粮总部365天无死角专业指导，力助您无风险走向金光大道！

全程扶持——好地段、好项目，总部十大钻石级服务协助您解决开业装修、物料订购、营销策划等专业性问题，优先享受高端品牌价值！

市场热潮 最火热的创新台式餐饮项目

东方新创——米堡凭借其符合东方人饮食习惯的精品口味和中式内容西式展现的独到风格，无论在味道还是创意上都备受消费者的瞩目！

成熟市场——米堡市场发展已近20年，优质品牌企业已上市，消费者对于产品有着长时间的认知和接受度，有着一定的固定消费基础！

米堡传奇 两大优势抢占黄金市场份额

标准至上——米堡项目无论制作工艺还是核心料包都经过严格的标准化，即使是毫无经验的初学者也可快速上手，10—20平米即可开店！

尽赚不停——米堡一店三赢，丰富的产品体系打造一日三餐、下午茶、宵夜全天候营业基础，全面迎合消费者不同时段的消费需求！

国际品质 顶级品牌形象吸引顾客关注

大师操刀——米堡台式醇香米堡品牌设计由中国最顶级设计团队操刀，提炼台式文化精髓，以简洁深邃的品牌形象表现项目的风格！

出众气质——醒目的logo与韵味悠长的店面装修让食客目不转睛，温暖宜人的用餐氛围和宽敞舒适的店面空间让消费者如家一般温暖！