商品质量是衡量商品使用价值的尺度，这个尺度是人们在实践中得出的科学结论。我国国家标准GB6583—1986中对质量的定义是：产品、过程或服务满足规定或潜在要求（或需要）的特征和特性的总和，我国商品学界一般认为，商品质量有广义和狭义之分。

广义的商品质量是指商品具有满足明确和隐含需要的能力的特性和特征的总和。狭义的商品质量是指商品具有满足明确和隐含需要的能力的特性的总和，因此广义的商品质量包括狭义的商品质量和商品品种两方面的内容。

经济关系

与经济效益的关系

一般来说，经济效益是指经济活动中取得的符合社会需要的经济成果。同所投入的劳动消耗、物质消耗、劳动占用之间的比例关系，也就是投入产出比。投入少，产出多，经济效益就好。但所谓产出绝不能仅仅依赖于商品数量，还必须依靠商品质量。因为人们购买的并不是商品本身，而是商品所带给人们的益处即使用价值用其具体体现—质量。

以尽量少的劳动消耗生产出更多的符合社会需要的产品。保证稳定地提高产品质量，向社会、用户提供物美价廉的优质产品，就会给社会和企业带来莫大的经济效益。以上说明，现代的质量观是质量与效益的统一观，质量就是效益，主要表现在：质量是效益的前提，效益是质量的结果，有质量才能有效益，没有质量就没有效益。既然经济工作的核心是效益，那么质量就是发展经济的关键，质量工作应该成为经济工作永恒的主题。

综合体现

商品质量是一个综合性的概念，它涉及到商品本身及商品流通过程中诸因素的影响。从现代市场观念来看，商品质量是内在质量、外观质量、社会质量和经济质量等方面内容的综合体现。

1. 商品的内在质量

是指商品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性，包括商品实用性能、可靠性、寿命、安全与卫生性等。它构成商品的实际物质效用，是最基本的质量要素。

2.商品的外观质量

主要指商品的外表形态，包括外观构造、质地、色彩、气味、手感、表面疵点和包装等，它已成为人们选择商品的重要依据。

3.商品的社会质量

是指商品满足全社会利益需要的程度，如是否违反社会道德，对环境造成污染，浪费有限资源和能源等。一种商品不管其技术如何进步，只要有碍于社会利益，就难以生存和发展。

4.商品经济质量

是指人们按其真实的需要，希望以尽可能低的价格，获得尽可能优良性能的商品，并且在消费或使用中付出尽可能低的使用和维护成本，即物美价廉的统一程度。商品的内在质量是由商品本身的自然属性决定的；外观质量、社会质量和经济质量则是由商品的社会效应来决定的，它涉及到诸多社会因素的影响。

质量问题如何索赔

消费者因产品质量问题最高可以获得原产品价格的十倍赔偿。经营者提供的商品或者服务有欺诈行为，消费者可以要求商家赔偿的金额为消费者购买商品价款或者接受服务的费用的三倍。

增加赔偿的金额不足500元的，为500元。因产品存在缺陷造成受害人人身伤害的，侵害人应当赔偿医疗费、治疗期间的护理费、因误工减少的收入等费用，因产品存在缺陷造成受害人财产损失的，侵害人应当恢复原状或者折价赔偿。

受害人因此遭受其他重大损失的，侵害人应当赔偿损失，生产不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款十倍的赔偿金。消费者可以根据情况，向销售者或者生产者要求赔偿，可以向工商行政管理部门、消费者协会投诉，必要时可以到人民法院诉讼解决。