哪有师傅教压面条技术(急需压面条师傅一名)

鲜面条压面技术培训？

这个哪里需要培训啊，除非你是做手工面条的，那确实是需要找个地方培训或者找个老师教你，但是现在一般都是用机器压制的，人工的很少了，开面馆的用手工面条生意可能是会好一些，但是只是卖面条的手工制作太费时间了，一般都是用机器制作了。

想开面馆，哪里可以学做面条？

想开面馆，可以到小吃培训学校学习，小吃学校一般有教学的，可以选择学习多个品种的面条，学做面条一般是学习面条的浇头和面条的制作。

学习压面条技术去那？

去专业制作面条的工厂里学习，或者向会制作面条的师傅学习，想省事点的，买台机器加工，购买的机器都会有制作参考说明书的，手工压面条需要自己慢慢琢磨的。

我想开面馆，应该去哪里学，哪里有教面条技术的？

那就要看你想学习哪个地方的面条小吃了，四川的担担面，安徽的板面，湖北的热干面，还有兰州的拉面，鲜族冷面，这些都是很有名望的面条小吃，都是很多的人愿意吃的，还有很多的面条技术，只要是你可以交技术学费，哪里的面条小吃都是会愿意教你的，就看你自己的选择了

在哪里可以学面条机压面条？

这个可以自学，或者是找一个。面店的师傅教一下。

我之前买过一台压面机。还有一台和面机，只不过用了大概十次不到，就开始吃灰。因为如果不是做生意的话，确实用不到太麻烦了。操作这个机器，至少得三个人。

操作很简单，先用温盐水。加入称好的面粉，混匀搅拌。大概五分钟的样子，变成一粒一粒的面絮状。

然后把压面机的宽度调窄，倒入面块，挤压一次。这个时候出来的形状是极不规则的。有大量的碎块，不过不要紧，这个时候要把它直接再压两三次。然后调宽宽度，将面块折叠再压。反复三次操作，这个时候就可以把出面口的宽度，逐渐调小。大概三次。

达到了想要厚度的时候，把面块卷在擀面杖上，成一大卷，就可以把挡板取下。让面块自己慢慢被拉入齿轮模具。挤压成面条，放在晾衣架上晾干就可以了。