用苹果雕刻出来的艺术品图片(用苹果雕刻东西)


怎样用苹果,杨桃,橙子,葡萄,橘子,黄瓜,西红柿做水果拼盘?

水果拼盘  水果拼盘是一种消滞和胃、增进食欲、美化宴席、烘托气氛、增进友谊的“水果工艺”作品。

水果拼盘与食雕一样,是一门技术,需要经过正规的学习与训练,方能掌握。

一、选料

从水果的色泽、形状、口味、营养价值、外观完美度等多方面对水果进行选择。选择的几种水果组合在一起,搭配应协调。最重要的一点是水果本身应是熟的、新鲜的、卫生的。同时注意制作拼盘的水果不能太熟,否则会影响加工和摆放。

二、构思

制作水果拼盘的目的是使简单的个体水果通过形状、色彩等几方面艺术性地结合为一个整体,以色彩和美观取胜,从而刺激客人的感官,增进其食欲。水果拼盘虽比不上冷拼和食品雕刻那样复杂,但也不能随便应付,制作前应充分考虑到宴会的主题,并进一步为其命名。

三、色彩搭配

大部分人将水果作为饭后食品,也就是人们在酒足饭饱之后才想到食用水果。这时大多数的人已没有多少食欲,这就为我们设计水果拼盘提出了一个难题:怎样的色、香、味、形、器才能重新将人们的食欲引起?水果的色、香、味是我们所无法改变的,若改变了可能也失去了本身的意义。但我们可以根据想象将各种颜色的水果艺术地搭配成一个整体,通过艳丽的色彩来再次将人们对食物的欲望唤起。水果颜色的搭配一般有“对比色”搭配、“相近色”搭配及“多色”搭配三种。红配绿、黑配白便是标准的对比色搭配;红、黄、橙可算是相近色搭配;红、绿、紫、黑、白可算是丰富的多色搭配。

四、艺术造型与器皿选择

根据选定水果的色彩和形状来进一步确定其整盘的造型。整盘水果的造型要有器皿来辅助,不同的艺术造型要选择不同形状、规格的器皿。如长形的水果造型便不能选择圆盘来盛放。另外还要考虑到盘边的水果花边装饰,也应符合整体美并能衬托主体造型。

至于器皿质地的选择,一方面可根据酒吧的档次,一方面可根据果盘的价格来确定。酒吧常用的果盘为玻璃制品,高档些的有水晶制品、金银制品。

五、刀功

选好水果、造型和器皿,便可动手制作了、操作时应注意刀功方面应以简单易做、方便出品为原则。

(一)拼盘常用刀法

水果拼盘用刀要比雕刻简单多了。一般用西餐法式厨刀(France)和宝龄刀(Boning)即可。下面介绍一下水果拼盘常见的

刀法:

1.打皮:用小刀削去原料的外表皮,一般是指不能食用的部分。大部分水果洗净后皮可食用的就不用削皮。有些水果去皮后暴露在空气中,会迅速发生色泽变褐或变红,因此,去皮后应迅速浸入柠檬水中护色。

2.横刀:按刀口与原料生长的自然纹路相垂直的方向施刀。可切块、切片一。

3.纵刀:按刀口与原料生长的自然纹路相同的方向施刀。可切块、切片。

4.斜刀:按刀口与原料生长的自然纹路成一夹角的方向施刀。可切块沏片。

5.剥:用刀将不能食用的部分剥开,如柑、橘等。

6.锯齿刀:用切刀在原料上每直刀一刀,接着就斜刀一刀,两对刀口的方向成一夹角,刀口成对相交,使刀口相交处的部分脱离而呈锯齿形。

7.勺挖:用西瓜勺挖成球形状。多用于瓜类。

8.剂或挖:用刀挖去水果不能食用的部分,如果核仁等。

水果加工应注意以下原则:

1.无论采用何种方法,水果的厚薄、大小以被直接食用为宜。

2.加工出水果的原料应明显可辨。

(二)各类水果常用刀法例举

1.柑橘类:这一类中的柑橘形状较大,表皮厚而易剥,而果食之口感一般,所以可用表皮进行表皮造型,即将表皮与肉进行正确分离,然后将表皮加工成篮或盅状盛器,里面盛入一些颜色鲜艳的圆果,如樱桃、荔枝、橘瓣、葡萄等,取出来的果肉可用来作围边装饰。柠檬和甜橙的用途基本一样,一般带皮使用。由于其果肉与表皮不易剥离,大多数是加工成薄形圆片或半圆,用叠、摆、串等方法制成花边。

2.瓜类:西瓜、哈密瓜的肉质丰满,有一定的韧性,可加工成球形、三角形、长方形等几何形状。形状可大可小,不同的形状进行规则的美术拼摆,既方便食用又有艺术造型。另外,利用瓜类表皮与肉质色泽相异,有鲜明对比度这一特点,将瓜的肉瓤掏空,在外表皮上刻出线条的简单平面,将整个瓜体制成盅状、盘状、篮状或底衬,效果较好。这类水果需配食用签。

3.樱桃、荔枝类:这一类水果形状较小,颜色艳丽,果肉软嫩含汁多,多用于装饰或点缀盅、篮等盛具的内容物。

六、出品

出品应做到现做现出品。拼盘造型尽量迅速,防止营养、水分流失,尤其要保证水果的整洁卫生,同时配置相应的实用工具及适量餐巾纸。

男子用苹果咬出20多位明星剪影,嘴雕的最高境界是什么??

“世界之大,无奇不有”在这个大千世界里,我们能够看到的都形形色色,他们都有自己的特点,特别是我国拥有5000年文化,流传下来了很多经典的东西,前段时间男子用嘴咬苹果弄出了人的头像,之后再用苹果咬出20多位明星剪影,在网上引得一众人讨论,那么嘴雕的最高境界是什么?很多网友认为嘴雕的最高境界,就是能够雕出你想要的所有样子,而且是唯妙唯肖的感觉,毕竟用嘴雕的东西都是死物,所以还是有一定的局限性的。

随着网络的发展,明星行业似乎越来越受欢迎,毕竟在这个物质不是非常缺乏的年代,精神享受是非常必要的,不管任何行业都需要有追寻的目标,这样人们才有追寻的动力,甚至很多行业是因为和明星有了挂钩之后才变得火热的,比如用苹果雕他们的头像,师傅从来没有想到他会如此受欢迎,用苹果钓了20多个明星的头像之后,就笼络了一大批粉丝,我们知道苹果内部是白色的,所以只有通过影子来展现,这和我国传统皮影戏有差不多的相似之处,在这之后网友们就挖出了更多的“宝藏”,对于这行技术大多数网友认为最高境界就是维妙维肖,有那种传神的感觉就已经是非常了不得的事情,毕竟一个苹果再怎么弄他终究是苹果。

除了这些传统技艺,还有很多我们没有发现的东西在民间之中,因为几乎所有东西都来自民间,但是这些传统技能或许在未来很难看到的,因为他们传承出现了问题,在这些行业里年轻生命越来越少。

希望在未来这些”非物质文化遗产”能够得到保护,让我们的子孙后代也能够看到他们。

男子可以用苹果咬出20多位明星剪影,你还见过哪些稀奇古怪的绝活?

男子可以用苹果咬出20多位明星剪影,说道绝活,不得不提的就是天津泥人张、宜兴紫砂壶、景德镇的陶瓷。

一:天津泥人张的作品形神毕肖,且栩栩如生。

手办对于当代年轻人来说,可以说是艺术品,而将泥人张称之为古代手办大师有过之而无不及,就连当时的皇室贵族都对泥人张的作品爱不释手。作品采用的是当地优质的胶泥,经过多年的发酵和筛选,只有最优质的胶泥才会被拿来使用,泥人张开创者张明山本是绘画专业,依靠着自身敏锐的洞察力和审美能力,加上独特且大胆的配色,心灵手巧的他创作了一个又一个震惊中外的彩塑作品,至今还保留有泥人张的作品,虽然开创者张明山已经逝去,但其子孙还延续着天津泥人张的精神,不断地推陈出新,制作出一个又一个独一无二的作品。

二:宜兴紫砂壶从日常用品到艺术品的演化。

茶文化对于我国来说是十分重要且历史悠久的文化,几乎每人每天都会饮上几杯茶,来提提神舒缓下心情。说道泡茶离不开茶壶,宜兴紫砂壶作为闻名中外的艺术品,但其也是一个实用品。宜兴紫砂壶始于明代,当地依靠着独有的土壤资源,制作了无数精美的作品。到现在宜兴紫砂壶已经成为艺术品,作品更是被拍卖行当成古董艺术品进行拍卖,价格不菲制作精美依靠悠久的制作经验和优质的土壤,宜兴紫砂壶已经成为宜兴市一个重要的代表。

三:景德镇陶瓷制作精美价格不菲。

陶瓷作为我国重要的发明产物,始于汉代景德镇是”瓷器之国”的代表和象征,制瓷历史悠久。景德镇陶瓷沿着陆上”丝绸之路”,海上”陶瓷之路”,”行于九域,传播着中华文化艺术,经贸交往,发挥了积极的推动作用,对我国乃至全世界都起到了文化传播经贸交流的积极作用。

怎么在苹果上刻字!最简单的方法!

苹果上刻字,其实并不是什么难事,方法就是下面叙述的。靠的就是关照。

可以看下苹果,所有苹果并不是每个地方颜色都一样的,光照的一面颜色比较深,而背光的一面就会比较浅。刻字,就是利用了这个道理。

在苹果就要张成的前半个月,在迎光的一面用贴纸贴上。

黑色部分,就是可以遮挡光线的,待一段时间后,由于光线的作用,遮光部分颜色就会浅了。

采摘时候,再揭去贴纸,就可以看见颜色的不同了,贴啥字的贴纸,就会产生颜色不同的字了。

用苹果雕刻出来的艺术品图片(用苹果雕刻东西)

一大叔用蔬菜水果雕刻人像,你还知道民间的哪些“高手”?

一大叔用蔬菜水果雕刻人像,你还知道民间的哪些“高手”?

随着现在网络的发达,小视频盛行,有许许多多的民间高手被大家发现,我之前就看过很多个民间高手的视频。

比如在一个农村地方,一个70岁卖玉米的大妈。每次都可以用玉米摆出各种各样的造型来售卖,有小猫,小狗,小鸟,骆驼等等,吸引了很多过路人的目光,生意也因此络绎不绝。

还有一个民间高手是非常擅长用筷子竹签这些小东西制作成各种工艺品,技术高超到我都觉得可以去申请吉尼斯纪录了,他做过一部织布机,真的可以支出布,看到这个视频我也是张目结舌,很是惊讶,果然是高手在民间。

下面这个民间高手是真的很牛,他是个街头涂鸦者,在村道的墙上花了各种各样的图案,最神奇的不是画得好看,而是这些话看起来是3D立体的,看起来栩栩如生,就像是真的活的一样,根据当地的画风,画了很多小牛,小马,还画了些小朋友在路边嬉戏玩耍的,看起来栩栩如生,吸引了很多人慕名而来,还因此把当地的旅游业带动了起来。所以民间确实有很多隐藏的高手,都十分厉害。

不久前我还看过一个小朋友飞牌的视频,可以直接用纸牌打穿可乐,据说这个小朋友当时是看了澳门风云的电影,觉得片中飞牌的技术特别帅气,于是让家里大人给买了纸牌练习,到现在已经用掉了八十多付纸牌了。现在飞纸牌的技术已经可以打穿汽水瓶,可以把纸牌直接飞插进木板里面入木三分。小朋友说练到现在有两年多的时间了,因为自己真的很喜欢,所以一点都不觉得累,反而很高兴可以练成。所以其实真的只有有心有毅力坚持,都是可以成功的。

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