红花的好坏怎样辨别(红花怎么鉴别)

怎样辨别藏红花的真假

1、形体完整。

藏红花形体为花蕊，长1~3厘米，柱头呈不规则伞状。由于是手工采摘，藏红花中还能看到三蕊未分开的情况。这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志。

假的藏红花粗细均匀，且根部不是喇叭状。

2、观察颜色。

藏红花颜色暗红，干燥后质脆，易断，但是以健康体色为佳。

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3、泡水法。

正宗的藏红花周圈有橙黄色成直线下降，逐渐将水染成黄色，颜色明亮清透。真品一端膨大成喇叭状，水面无油状漂浮物，如泡出红色，就是有染过色的。假货是其他花的，染色而成。泡水后会变碎，染色的会很快就褪色且水会变成红色或者橙色并有油状漂浮物。

4、闻气味。正宗的藏红花有很特别的花香，而假货或者掺假的货味道淡甚至闻不到花香。

5、尝味道。正宗的藏红花干花咀嚼味苦。

参考资料来源：/sd.ifeng.com/a/20180426/6532614_0.shtml”target=”_blank”title=”凤凰网-尹涛：一分钟学会如何辨别藏红花真假好坏”凤凰网-尹涛：一分钟学会如何辨别藏红花真假好坏

如何分辨藏红花的好坏？

我们可以观察外观 、泡水鉴别好坏 、闻气味鉴别好坏 、藏红花级别的判别 来分辨藏红花的好坏。

一、可以从五个方面对藏红花的进行判断：

取本品1小片于玻璃片上，加硫酸1滴，则于四边出现深蓝色，渐变为紫色，后变棕红色是真品。

取样品少许，浸入水中，真品金黄色，水面不应有油状漂浮。若现红色，且水面有油状漂浮即为伪品。

取样品少许，浸入水中，用棒搅动，真品不易碎断，若碎断即为伪品。

取样品少许，加碘酒一滴，真品不变色。若变蓝色，蓝黑色或紫色，则是伪品。

取样品少许，浸入水中，用放大镜观察，真品一端膨大呈喇叭状，一侧有一裂缝，顶端边缘有细齿，否则为伪品。

二、藏红花又叫番红花，其用途十分广泛，在有些国家它是不可缺少的食品香料，在我国藏红花是一种极其珍贵的药材。

三、藏红花有养血，活血，补血等功效。

藏红花的好坏怎么鉴别

问题一：藏红花的好坏怎么鉴别？ 1.看颜色藏红花泡水，水应该成金黄色，如果有其它颜色的肯定是假的 2.闻 藏红花芳香扑鼻，非常纯正，如果夹杂着其它的气味，则一定是假的

问题二：如何分辨藏红花的好坏 假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，手感有点油腻，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。

正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。

还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。

问题三：如何分辨藏红花的好坏？ 假冒的藏红花一般由玉米须、植物丝制成，更有甚者用塑料丝欺骗顾客。正品藏红花是暗红色的，有个像花蕊一样的柱头，其气味很特殊。

正品泡在水里会立即呈现黄色，并直线下降，逐渐扩散，水可连续冲四次，到第四次时水仍是黄色的。而假冒藏红花泡在水里，上浮的部分较多，泡在水里偏红。

还有一种情况难以鉴别，真品藏红花入药的只是其干燥的柱头，柱头有三个分支，常断裂，样子是暗红色的。而有些仿品则掺入整个花瓣的藏红花。

买藏红花一定要仔细辨别，我最近买了几次贵人滋品牌的伊朗藏红花，有自己喝的，有送人的，品质一直不错，希望对你有所帮助！

问题四：藏红花如何鉴别品质 藏红花因为单价昂贵，有“红色金子”之称。因此也出现了各种用染色玉米须、萝卜丝甚至是草红花的假货。不过用心鉴别的话，真货还是容易分别出来的。真货的颜色虽然是红色，但是泡出来是真正的金黄色，假货红色的一般也是泡红色。如果担心是掺假兑进去的，就挑一些泡好的出来看，真货顶端是微喇叭状，有裂缝。这些泡完后才有的小细节，假货是做不来的。

你要是没喝过或是没信心区分的话，建议你别买散装的，买了自己闹心。我刚看了网上有一种印度原装进口的小天使藏红花，看图片应该是没问题的，价格比散装的也不会贵到哪里去，36.9元一克。可以喝20来天。应该比较适合新手入手

问题五：藏红花泡出的颜色是越红越好吗 红色是假的，真的是金黄色，估计你是上当了，藏红花造假很多的，你对比一下我种植的吧！！应该就知道真假了，红花丝宽的一端有褶皱，其实种植技术也不复杂！

问题六：请问藏红花泡水的色泽浓淡和品质好坏有没有关系？比如说，是不是泡在水里颜色越浓的品质越好？ 不是的。真正的藏红花泡水后水被染成金黄色且逐渐向下，而且水是亮亮的浅黄色。

问题七：藏红花好还是西红花好 当然是藏红

花好了，

藏红花能补血

生血西红柿花

有什么作用啊。

问题八：为什么我买的藏红花有的粗有的细 真的藏础花花丝，粗细都比较均匀，因为藏红花花丝非常干燥，易碎，所以有时候会出现些碎末，也很正常。因为没有图看，因此不知道你的具体情况。

建议你自己进行真假鉴别，把粗的和细的花丝分别在白纸上用力擦拭，如果痕迹是黄颜色的，是真品，如果是红颜色的，就是假的。或者是把粗的和细的花丝分别泡水，如果水的颜色显黄颜色，就是真的，如果显红颜色就是假的。

问题九：藏红花多少钱一斤 应该是500元左右，很多产品的价格和质量是成正比的，这个看人的一个需求,有便宜有贵的，可以自由选择进行搭配后再核算价格，这个里面的价格是浮动的，看地方而定。还有一个就是看产品的好坏和是否适合自己，价格不是唯一的衡量标准。

怎样辨别藏红花的真假和好坏

推荐两种辨别藏红花的方法：

1、泡水法：取几根藏红花花丝，放入热水中，观察水的变色情况。藏红花的花丝虽然是红色，但是其有效成分经过泡水后却是黄色，而假的藏红花只能染成红色，泡水后仍旧为红色。

2、观察法：真品的花丝顶端呈喇叭口膨大。

藏红花怎么辨别真假好坏

通过泡水法、擦拭法、按压法、碘酒法都可以辨别藏红花的真假。

1、泡水法：真品藏红花泡水后可以看到明显的黄色有效成分从花丝周围释放出来，最终会将水染成金黄色。

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2、擦拭法：真品藏红花在白纸上用力擦拭后的痕迹显黄色或者橘黄色。

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3、按压法：真品藏红花按压后观察纸上面不会有油渍。

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4、碘酒法：碘酒滴到真品藏红花后不变蓝。

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注意事项：

如果擦拭法的痕迹不容易显色，可以先把花丝蘸水然后再擦拭。