如何判断三七粉的真假(怎样区分三七粉的真假)

三七的味道苦吗？

三七粉的味道是先苦后甜，苦后有回甘。

三七粉入口极苦，马上回甜，三七粉的苦味在口里停留的时间不长。可以总结为五个字：到口不到喉，就是说不能苦到喉咙里去，要是尝三七粉感觉喉咙都是苦的或者有辛辣的味道，可能不正常。回甜也不可太甜，不要有某种粉加入糖的感觉。真三七粉都带一点点土腥味，要很灵敏的嗅觉味觉才能感觉到。

白色的三七粉是不是硫磺熏过的

不是的，纯正品三七头打粉都是偏米白色，根须和三七叶打的粉才会偏黄偏绿

请问三七粉不知道真假在国家食品药品监督管理局应当怎样查询？

如果该三七粉有“国药准字”号（药品）或“健字”号（保健品）等标识，通过国家药品食品监督管理局管理网站能查询到该三七粉是真是假。如果没有类似表识，通过国家网站是无法查询到该三七粉真假的。