过期红酒的11个妙用(红酒开过再塞上 还能喝吗?)

过期红酒的10个小妙用

;     过期的红酒可以和蜂蜜搅匀做面膜，也可以和盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌均匀制作成沙拉酱，或者是用来去除肉的血色，用来腌制肉类还能使肉质软化，或者将其做红酒醋。将过期的红酒用来擦拭地板，还有去除污渍的作用。

1、做面膜

nbsp;     过期的红酒可以用来做面膜，将一小杯红酒和少量蜂蜜混合搅匀并调至浓稠状后，就可以涂抹在脸上，快干时用温水洗净即可。

2、调制沙拉酱

nbsp;     将过期的红酒和盐、黑胡椒、橄榄油混合搅拌均匀后，就可以直接淋在沙拉上面，这种方式制作的沙拉酱不仅比较健康，口味还清爽好吃。

3、去血色

nbsp;     煎牛肉之前可以先将其浸泡在红酒里面，之后将红酒煮一下，可以让牛肉内外的颜色一致，血色不会流出，牛肉的口感也会更加独特、美味。

4、软化肉质

nbsp;     红酒含有单宁，这种物质能够软化脂肪，在烹调猪肉或牛肉之前，可以先用过期的红酒腌制一段时间，不仅可以去除肉本身的腥味，还能让肉质变软。

5、煮鸡汤

nbsp;     煮鸡汤时可以往里面倒入一些过期的红酒，红酒被煮沸后，酒精会完全挥发掉，鸡汤就会散发出浓浓的酒香，同时还能避免粘锅的现象。

6、做红酒醋

nbsp;     将洋葱洗净去皮并切大块，再和红酒按照1:1的比例装入玻璃瓶内，密封腌制30天后，就可以制作成浓香可口的红酒醋。

7、热煮驱寒

nbsp;     过期的红酒还可以用来热煮驱寒，有一些寒冷地区的人们经常会将适量肉桂条放入红酒里面，再将红酒煮至滚烫，饮用后就可以起到驱寒的作用。

8、去腥味

nbsp;     用虾仁、鱿鱼等海鲜食材烹饪食物时，可以在烹饪之前浸泡在红酒里面，这样不仅可以去除虾仁、鱿鱼等食材的腥味，还能增加食物的甜味和香味。

9、保健

nbsp;     红酒里面含有大量的葡萄多酚，法国很多人都会将过期的红酒泡澡，这样可以加速身体的新陈代谢，对人体健康很有帮助。

10、去渍

      红酒里面含有酒精成分，深色木地板出现污渍时，可以用抹布蘸取过期的红酒擦拭地板，不仅可以去除上面的污渍，还能让地板的颜色越来越亮。

过期葡萄酒有哪些妙用

其实很多时候我们都想喝几口红酒，可是打开后喝不完又容易过期。花钱买的红酒就这样过期了扔掉还是蛮可惜的，如果再喝味道又变了，那么过期葡萄酒有哪些妙用呢？

1、 柔化肌肤：女人为什么喜欢睡觉喝红酒呢？那是因为红酒有美容养颜的功效，其实葡萄酒富含抗氧化物，对皮肤很有好处。我们可以把没喝完的葡萄酒当做柔肤水来使用，可以让皮肤变得柔滑细腻，还不浪费多两全其美呀。

2、 烹饪美食：葡萄酒是很多人爱喝的一种酒，其实葡萄酒不光好喝，在食物去腥方面是很有用的，不仅能去腥还能增加香味。所以我们把喝不完的葡萄酒倒入制冰格中冰冻起来，以后做汤或者炖肉时，可以随时取一两块，当做调料来使用，让汤或者炖肉获得更浓郁的味道。

3、 做家居清洁：有时候去污我们都是用白酒，如果家里有过期的红酒一样可以用来清洁家居。因为红酒里也含有酒精，用过期的红酒去搽玻璃，玻璃会更亮的。还可以搽家具;其去污力也很强的。

4、 红酒泡澡：你觉得红酒过期了不敢用在脸上，那我们可以用过期的红酒拿来泡澡，可加速身体的新陈代谢。其实红酒还可以用来泡脚加速脚部血液循环也是相当厉害的，所以过期的东西也不是一无是处。

5、 清洁水果蔬菜：家里的水果蔬菜一直觉得用水洗不干净，过期的葡萄酒这个时候能派上用场了，葡萄酒和小苏打一样，可以用作天然的水果和蔬菜清洗剂。葡萄酒中的酒精可以溶解蔬果表面的杂质，而且葡萄酒的各种成分可以杀死食物中的多种病原体如沙门氏菌和大肠杆菌。洗的水果蔬菜要比平常用清水洗的干净的多。

以上就是我给大家介绍了过期葡萄酒的妙用，相信大家对此有了一定的了解，希望能帮到大家。

有哪些关于过期红酒的小妙用？

一、红酒面膜

利用红酒和蜂蜜混合制成的红酒面膜，具有美白去角质、抗皱防衰、淡斑、清除毛孔污垢与油脂等功效。

二、身体保健

放过期的葡萄酒拿来泡澡，半缸浴缸的水加半瓶至一瓶的红酒可加速身体的新陈代谢，一盆热水加三分之一瓶红酒泡脚，可加速脚步血液循环。

三、居家清洁

红酒内含酒精，有去渍功能，不能喝的红酒可以拿来擦深色的木地板、木桌椅，可让木头颜色越来越亮，也可以拿来擦玻璃，让玻璃更亮。

扩展资料：

喝红酒的好处：

1、红酒可增进食欲

葡萄酒鲜艳的颜色，清澈透明的体态，使人赏心悦目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品尝时酒中单宁微带涩味，促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐，它不但能开胃、消食提高用餐质量，又使人兴奋、放松心情。

2、红酒有滋补作用

葡萄酒中的天然原料及酿制过程，使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化，直接被人体吸收。特别是对体弱者，经常饮用适量葡萄酒，对恢复健康有利。葡萄酒中的酚类物质和奥立多元素，具有搞氧化剂的功能，可以防止人体代谢过程中产生的反应性氧（Ros）对人体的伤害（如对细胞中的DNA和RNA的伤害），这些伤害是导致一些-退化性疾病，如白内障，心血管病、动脉硬化、老化的因素之一。

3、红酒有助消化的作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升（包括1克游离盐酸）。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。

4、红酒有美容抗衰老的作用

葡萄酒独有的含聚酚等有机化合物，使葡萄酒具有降低血脂、抑制坏的胆固醇、软化血管、增强心血管功能和心脏活动。又有美容、防衰老的功效。

5、红酒有减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用，每升干葡萄酒中含525卡热量，这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后，葡萄酒能直接被人体吸收、消化，在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人，不仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有助于减肥。

6、红酒杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如：感冒是一种常见的多发病，葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用，传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后，打入一个鸡蛋，搅拌一下，即停止加热，稍凉后饮用。研究表明：葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

参考资料：

人民网-过期食物有妙用 这些过期食物不要丢

人民网-喝红酒的6大好处与三大忌

生活中过期葡萄酒的妙用

生活中过期葡萄酒的妙用

生活中过期葡萄酒的妙用，葡萄酒是我们常见的一种酒，有时我们购买的葡萄酒放了太久导致过期了，这时就可以这样子用这些过期了的葡萄酒。下面我就带大家看看生活中过期葡萄酒的妙用。

生活中过期葡萄酒的妙用1

1、去腥

一些海鲜食品，烹煮前用带有果香的白葡萄酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。

2、热汤驱寒

法国冬季为了取暖都会用2条肉桂条，加入葡萄酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。

3、做葡萄酒醋

把切片的.洋葱与葡萄酒11的方式，装入玻璃瓶腌渍30天，即可形成葡萄酒醋。

4、煮鸡汤

鸡汤可以温暖身体，而在其中加一些葡萄酒经沸煮后，酒精挥发，只有酒香却没酒味。

5、美颜保健

在法国，许多人泡澡时，会将浴缸内的葡萄皮拿来磨擦皮肤，让皮肤接触更多的葡萄多酚。

6、提鲜度

葡萄酒有天然的果酸味，炒海鲜料理时，滴些葡萄酒代替米酒，可去腥并提升海鲜的鲜度与甜味。

7、葡萄酒面膜

将一小杯葡萄酒与2至3匙蜂蜜均匀混合，调至浓稠状，再涂抹于脸庞，八分干之后再以温水洗净。

8、当沙拉酱

沙拉酱一般来说太过黏稠，不是油就是甜，建议用过期葡萄酒自行调制沙拉酱，不但好吃健康，且口味很清爽。

生活中过期葡萄酒的妙用2

教你识别变质葡萄酒

1、色泽变化

葡萄酒变质以后色泽会发生明显变化，特别是葡萄酒被氧化以后会让它失去原有的颜色，会让它们由原来的亮红色转化成砖红色或者棕红色，而且光泽会特别暗，让人一看就感觉特别没有光彩。

2、味道变化

葡萄酒变质以后味道也会发生明显变化，它存放在高温的环境中以后，发生变质，味道变化最为明显，会出现一种果酱的气味，而且会把葡萄酒的瓶塞顶起，这时葡萄就已经明显变质，是不适合继续饮用的。

3、口感变化

葡萄酒变质以后口感也会发生明显变化，人们识别它是否变质时可以喝一小口，如果感觉葡萄酒还有醋味或者毫无生气，就说明葡萄酒已经被氧化变质了，如果葡萄酒在品尝时带有气泡或者碳酸的味道，则说明它在装瓶以后出现了二次发酵，这也是葡萄酒变质的一种常见表现。

4、木塞变化

葡萄变质以后用来密封瓶口的软木塞也会发生一些变化，最常见变化就是从瓶口上凸起，这时瓶中的葡萄酒味道和口感会发生明显改变，而且营养成分也会大量流失，是不适合再打开饮用的。