鱼油与鱼肝油,在人生长时吃哪个好?
你应该不清楚这两个的区别吧?
鱼肝油的主要成分是维生素、矿物质、蛋白质一类的,因为所有的动物肝脏都一样,含有丰富的维生素A、D和矿物元素、蛋白质等,也就是说基本上鱼肝油的营养你通过其他途径一样可以很好的补充;
但鱼油含有很重要的OMEGA-3系列不饱和脂肪酸,包括有DHA、EPA等OMEGA-3系列脂肪酸,因为因为鱼油是从整条鱼体中提取的,包括体油、脑油、肝油等,所以:鱼肝油所含有的营养鱼油全都有。
这个OMEGA-3有什么用呢?
首先,OMEGA-3是一种不饱和脂肪酸,这种物质人体无法自己合成,如果通过饮食摄入的话,主要来源是一些植物鱼类、虾类等海洋生物,而且就算整条鱼中的含量也不高,所以想单靠吃鱼补充的话,不太现实…
其次OMEGA-3的成分主要包括:DHA和EPA,楼主应该有看过很多广告有提及这两种物质,人类大脑皮层中DHA大概占了15%-20%,在视网膜中甚至占了30%-60%的组成,对大脑和眼睛的发育非常重要,对智力、视力也很有帮助;EPA具有帮助降低胆固醇和甘油三酯的含量,促进体内饱和脂肪酸代谢的功能,从而起到降低血液粘稠度,增进血液循环,提高组织供氧而消除疲劳。
简单的说:鱼肝油则是用来防治夜盲症和佝偻病等容易因为缺乏维生素导致的症状。而鱼油除了有鱼肝油的功效之外,还可用来预防心脑血管疾病和健脑明目;
现在很多人都把这两个概念混淆了,甚至还有人以为鱼肝油比鱼油好,其实都是不少商家宣传出来的概念,真正的鱼肝油本身是不含有OMEGA-3的,所有宣称含有OMEGA-3的鱼肝油都是后期加工时添加进去的。
楼主以后要注意分辨了,如果有人告诉你某个鱼肝油含有DHA、EPA或者OMEGA-3什么的,那么是他说谎、要么就是后期添加的(后期添加与天然含有的效果可不是一个档次啊),而且这两者的成本也不一样啊,国内经常会有奸商把鱼肝油吹嘘成鱼油一样的功能,价钱还老贵,就是欺负我们不识货。
吃鱼油对眼睛好,还是吃鱼肝油
吃鱼油有利于保护视力。中央视网膜退化是老年人视力下降的常见原因。而法国大规模研究发现,富含欧米伽—3脂肪酸的鱼可以降低因衰老导致眼睛黄斑变性的风险。鱼油中富含的欧米茄—3脂肪酸有助减少炎症,促进血液循环,增加泪液分泌,从而改善眼部健康。
扩展资料
富含ω-3脂肪酸的多脂鱼类包括:鲭鱼、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等,其中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(实际情况波动会比较大该数值仅供参考)。由于国人的饮食结构中相对ω-6系脂肪酸过多,更应重视ω-3系脂肪酸的摄入,由于鱼油很容易氧化,吃鱼比吃制剂更高效。
中国居民膳食指南建议一般成年人每天食用75-100g的鱼虾。不过考虑到重金属、环境激素在鱼体内的富集效应,建议食用小型鱼类,如三文鱼就比鲨鱼污染少。烹调方法上尽量选择蒸煮烤,油炸会破坏其营养。不吃鱼的人也可以考虑亚麻籽油和坚果补充ω-3系多不饱和脂肪酸。
参考资料:人民网-长时间盯电脑 吃点鱼油有助于缓解眼睛干涩
鱼油和鱼肝油哪个好?
鱼肝油和鱼油是不一样的。服用鱼油代替不了鱼肝油。价格相差更大,国药准字的鱼肝油价格只要几元钱一瓶,保健品鱼油的价格要大几十元到一百多元一瓶。 鱼油和鱼肝油的区别: 1、来源不同: 鱼肝油是从鱼类的肝脏中提取的油脂类。 鱼油是鱼类的脂肪中提取而来的。 2、主要成分不同: 鱼油的 主要成分是甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降解物,含有多元不饱和脂肪酸,包括二十碳五烯酸(简称EPA),二十二碳六烯酸(简称DHA)。等。 鱼肝油的主要成分为维生素A和D。 3、治疗或保健作用不同: 鱼肝油又称维生素AD,是预防婴幼儿佝偻病最有效的药物,其中,维生素A能帮助维持正常视力,还具有保护上皮细胞完整性的功能,帮助机体组织的生长发育、对小儿呼吸道黏膜有保护作用,并增强机体的免疫功能等;维生素D能促使小肠黏膜对食物中钙、磷的吸收,促使肾小管对钙、磷的重吸收,并促使血液中钙向骨骼转移和沉积,以利骨骼生长。但是过量或长期服用可导致维生素AD中毒。 鱼油主要适用于三高(血脂高、血糖高、血压高)的保健。关节炎、痛风、哮喘等人群,儿童、孕妇及哺乳期妇女禁用。鱼油主要用于人体保健,可以预防关节炎、老年痴呆症、降低血脂等作用,能降低人体血液中胆固醇和甘油三酯,可防止血管中粥样硬化斑块形成,并且通过影响体内其他物质代谢而阻碍血小板凝聚,防止血栓形成致病。
鱼油和鱼肝油到底哪个好,
鱼油和鱼肝油是不一样的,鱼肝油主要成分是维生素A、D,可帮助宝宝钙的吸收。鱼油主要是补DHA。如果是想给孩子补脑的话,还是建议用智灵通迪儿DHA,智灵通的DHA软胶囊采用进口海藻原料制造,纯度高,更安全,是孕产妇以及婴幼儿补充DHA的最佳选择。而且鱼油来自于体积庞大的深海鱼,鱼体内蓄积了一定量的海洋污染物,长期服用不是那么安全,因此藻类提取的DHA更安全。
儿童吃鱼油好吗?
儿童吃鱼油好吗
你好。鱼油的主要作用:1、调节血脂,防止血液凝固,预防血小板的凝集。 2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。 3、预防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆。 4、改善视功、防治老花眼。Omega3不饱和脂肪酸。 5、降低血脂 、清理血栓、提高记忆力。 6、维护视网膜。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称,它包括体油、肝油和脑油。鱼油是鱼粉加工的副产品,是鱼及其废弃物经蒸、压榨和分离而得到的。鱼油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素,以及蛋白质降解物等。所以不是特殊需要,儿童最好不要吃鱼油。
儿童能不能吃鱼油
病情分析:
鱼油是老少皆宜的保健食品,针对不同的保健目的,可选用不同品种的鱼油,如婴儿幼儿及小学生保健,应选择DHA含量较高,EPA含量较低的产品。性早熟是由于服用含有激素的食品造成的。
儿童吃鱼油好还是鱼肝油好
由于深海鱼油富含大量DHA,但婴幼儿缺乏相应的酶,对深海鱼油中的汞无法“解毒”,服用后效果可能适得其反。幼儿、儿童及青少年需要补充不饱和脂肪酸,但是不建议从鱼油胶囊补充,而是从食物中正常补充。
而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。
维生素a对人体中免疫系统相当重要,儿童如果缺乏维生素a会产生夜盲症和眼球干燥症。不过,维生素a除了可从鱼肝油中摄取外,在其他动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜等内都可摄取到。维生素d,则是人体骨骼中所不可缺少的营养素,一旦缺乏,会产生软骨症。一般而言,维生素d经由太阳照射,在人体中自形合成,以满足人体所需。中老年人合成维生素d的能力将会随年龄递增而逐年减弱,所以,为了维持骨骼的正常发育,必须特别注意维生素d的摄取。
儿童进补,还是要根据自身需求,如不需要则不用刻意进补。
小孩能吃深海鱼油吗
小孩子主要是补充大脑的,深海鱼油中的有效成分是DHA和EPA,主要是给孩子吃DHA补充大脑,脑袋会更加聪明,吃那种含有DHA成分多的,EPA成分少一些的就可以了
儿童时期是宝宝大脑发育最关键的时期,因此这段时间给宝宝补充至关重要
深海鱼油和我们平时吃的鱼是不一样的,平时吃的鱼中的DHA和EPA含量是很少的,一定要吃深海鱼提取出来的DHA才有效
小孩子吃鱼油有什么好处
鱼油本身是富含EPA,DHA和维生素的营养品。众所周知,EPA和DHA对心血管,大脑,关节等等都有良好的保健作用。除非有特殊疾病,如血友病,严重肝脏问题等,目前世界上的研究还没有发现鱼油有什么副作用。
深海鱼油可以长期服用么,会有副作用吗?小孩可以吃么?
如果以保健为目的,可按小剂量服用,如每天服一次,每次一粒。如果以治疗为目的,
开始可用较大剂量,每天一次,早晚各一粒,3个月以后可减少,每天一次,每次一粒,以维
持疗效。
鱼油是老少皆宜的保健食品,针对不同的保健目的,可选用不同品种的鱼油,如用于健脑
目的孕妇、婴儿幼儿及小学生保健,应选择DHA含量较高,EPA含量较低的产品,而用于防治心
脑血管病的中老年人,则选用EPA含量多些的产品较好。
老年人最好在服用鱼油的同时服用卵磷脂,可达到相辅相成的目的,因鱼油在降低血
脂时其代谢产物要经过肝脏代谢,从而加重了肝脏的负担,老年人的肝脏更易受损。鱼油与卵
磷脂同服,不但对降脂有协助作用,而且卵磷脂能增强肝的排泄功能,从而保护肝脏不受损害
。现在营养学家特别推出“健康100天”的建议,建议中老年朋友在100天里,早服一粒鱼油,
晚服一粒卵磷脂胶囊,100天以后,您一定会感受到科学的食疗给您的健康带来的惊喜。
鱼油来源于深海鱼类脂肪的提取物,主要成分是多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低
密度脂蛋白胆固醇,减低血液的黏稠度。因此,鱼油能够降脂,老年人可以适当服用;同时它
对神经细胞有益,对儿童的大脑发育也有一定的偿进作用。
但是,很多人都把鱼油作为日常必备的保健品来服用,有时还加大服用量,认为保健品多
吃点对身体没什么坏处。事实上,体内含有过多的不饱和脂肪酸,很容易发生过氧化反应,消
耗抗氧化物质,出现细胞老化等情况。对儿童来说,也不是多吃鱼油就会更聪明。此外,鱼油
里含有大量的不饱和脂肪酸,所以,在吃鱼油时最好不要喝茶,以免茶叶中的茶碱和鞣酸与鱼
油作用,影响保健效果。
由于普通鱼体内不饱和脂肪酸的数量极少,只有寒冷地区深海里的鱼,如三文鱼、沙丁鱼
等鱼类的体内,不饱和脂肪酸含量才极高,在市场上,要想买到纯正的鱼油并不容易。
其实,从吃海鲜、水产品中摄取不饱和脂肪酸,才是较好的选择。成人每天摄入所需脂肪
30%的不饱和脂肪酸就可以维持身体健康,建议每星期吃3-4次深海鱼,就能满足日常的需要。
补充鱼油也应该因人而异,对于习惯吃鱼的人来说,没有必要额外服用鱼油; 而对吃鱼少的老
年人,可以适当服用。
需要注意的是,在使用鱼油时不要和鱼肝油弄错身份,鱼肝油的制作原料是鱼的肝脏,主
要成分是维生素A和D,它属于脂溶性维生素。如果将鱼肝油当鱼油吃,长期大量服用,会造成
体内囤积过量的维生素而无法代谢,导致中毒,引起脑压升高等危险情况。
儿童可以吃鱼油吗?
不需要了.但是可以吃.只是没有必要了.而且还有汞中毒的危险,美国近年屡次对女性、儿童食用海鱼和海鱼制品发出警告:慎食海鱼及其制品,以防发生汞中毒。根据美国科学家的多年监测和研究,海洋鱼类含有大量的甲基汞。有些海洋鱼类像鲨鱼和鲸鱼是不可以吃的,因为它们的汞含量高于其他海洋鱼类。汞是一种重金属,人体内汞含量轻微超标对成人的危害并不明显,但却能破坏儿童的神经系统。
建议口服葡萄糖酸钙和伊可新试试,多晒太阳和多吃骨头汤和鲫鱼汤瘦肉啊.通常2岁以下的小儿钙每天需要400—600毫克,3—12岁每天需800—1000毫克.按照正常的饮食,儿童每天从食物中摄取的钙剂只有需要量的三分之二,所以每天必须再额外补钙,以填补欠缺的三分之一的钙剂.此外,人体内有一系列调节机制可以控制钙剂的摄入量,如果体内钙剂充足,肠道吸收钙剂就会少一些,反之就会多一些,多余的钙也会随大小便排出体外.所以钙剂口服过多也不会发生中毒,家长可以放心地让小儿服用.但是维生素d一般不要过度补充以免中毒.2岁以上室外活动增加自身能够合成足够的维生素d,一般不需要额外补充维生素d的啊.
深海鱼油和深海鱼肝油哪个提高记忆力
深海鱼油与深海鱼肝油是两个不同的概念,简单的从功效来说,鱼肝油主要成分是维生素D是促进钙吸收的,与提高记忆力半毛钱关系都没有。
深海鱼油含有DHA,这个可以促进大脑的发育,对提高记忆力有帮助。
这款鱼油是帮助青少年提高记忆力的,成分里面就含有DHA。
鱼肝油里面是不含DHA的。
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