苹果雕-天鹅的经典做法?
材料
苹果大的2颗,葡萄(或其他水果)数颗
做法
1、苹果洗干净,取一苹果横切开苹果的上面一小部份,大块的部份用汤匙挖空留底,上面雕成锯齿状,这样形成一个苹果盅。
2、另一苹果正面纵切成2等份,取一等份再纵切成2等份,做成翅膀。
3、翅膀中间雕成为3等份的造型,可以移动。
4、剩下1/2苹果雕成头的部份。所有其他零碎下来的苹果,切成小丁状。
5、雕好后的苹果都要泡过盐水喔!这样才不会氧化变色。把其他水果和小丁状的苹果,摆上苹果盅里即可。
如何用苹果雕刻盘饰?
工具/材料
苹果、水果叉、刻刀
首先我们要准备好一个洗好的苹果、刻刀一把、还有就是一个水果叉。我们在选择苹果的时候,最好选择那种长得均匀且颜色鲜艳一点的会比较好。
然后用刻刀将苹果对半切开,如下图所示。注意切苹果的时候要速度要快,同时还要保证切的苹果最好两半是大小均匀的。
接着用刻刀在苹果的上半部分,刻出一个花瓣的形状,如下图所示。注意在刻花瓣的时候,用刻刀左右斜插入肉,接着挑出废料就可以了。。
然后用同样的方法,雕刻出另外七朵花瓣,如下图所示。注意在刻这一步的时候,要特别注意的是够花半之间的间距要差不多才可以。
接着用刻刀在两个花瓣之间,刻一个三角形,如下图所示。在刻三角形的时候,注意雕刻手法为斜插入肉,这样才能够方便取出废料。
然后用刻刀挑出废料,如下图所示。
接着用同样的手法,雕刻出其它七片外围花瓣,如下图所示。
然后取出另外一半的苹果,先用刻刀直直的切入肉中,之后在右侧用刻刀斜插入肉去废料,如下图所示。
接着用同样的方法,逆时针刻出其他纹路,如下图所示。
最后用牙签把这两部分插在一起就可以了。一个用苹果雕刻的盘饰就做好了,希望大家能够喜欢
特别提示
(1)注意在雕刻之前必须要洗好手;
(2)雕刻的时候必须要注意用刀要安全。
苹果做猫头鹰的步骤
动物果雕:怎么雕刻苹果猫头鹰(图文教程)
若有客人到家里,在桌面上摆个水果盘是必须的吧,大家都这么做。如果你想跟“大家”有所区别,让客人来点惊喜,那么不妨耍点花招,简单的果蔬雕刻是最能让人眼前一亮的了。
雕刻苹果猫头鹰所需的材料和工具:
小刀、剪刀、筷子、白板笔、红苹果2个、小黑豆2颗、牙签2根
雕刻苹果猫头鹰的步骤:
1,取一个苹果,用白板笔在侧面画出猫头鹰的大眼睛、鼻子和嘴巴,还有上方果蒂两侧的耳朵切口。另一个苹果则画出肚皮和手。
2,用小刀切下眼睛、肚皮部位的果皮。嘴巴切出一个三角锥形,但是上边不切断。双手果皮削开不削断,并将果皮稍微向外卷一下,让猫头鹰双手张开。
3,用筷子在眼睛部位戳两个小坑,再分别填入一颗小黑豆当成眼睛。
4,从两个苹果上削下来的零碎皮肉,修成耳朵的形状,插入果蒂两侧的切口中当成耳朵。
5,然后用牙签将两个苹果上下串起即可。
简单的苹果雕刻
1.将苹果洗净,准备一把锋利的水果刀;
2.将苹果沿中垂线30度切成两半;
3.将苹果籽取出2粒备用;
4.将其中一半苹果两旁放上筷子;
5.距中垂线1厘米的位置垂直切下;
6.横着沿筷子切一刀;
7.切成一个直角;
8.按照同样的方法切出两侧翅膀;
9.取出另一半苹果,切出一个心形苹果片。在根部切一刀,斜着一刀,平着一刀,做出头;
10.用刀将苹果籽按在眼部位置;
11.在苹果中垂线位置挖出空槽;
12.将修整好的头部安好
求简单容易的水果雕刻图片和方法
一、蕃茄花
作法:
1、将蕃茄从顶部开始,用刀划出6等份。
2、刀划下去切到2/3的底部,不要切断。
3、将皮带点肉带点厚度,一片片切开。
4、再把皮用手一片片剥开,呈花朵状即可。
二、柳丁雕
作法:
1、将柳丁的头部和底部2边各切去1/4。
2、用刀把柳丁果肉和皮相连处划一圈,但不要切断。
3、切掉皮的果肉,再将皮两边一道道切出纹路。
4、将皮反着绕一圈,最后再用牙签固定即可。
三、青苹果猫
作法:
1、将苹果背面切下一块带肉的皮。
2、把这块皮对半切,再各切成2只圆椎状的耳朵。
3、用刀把苹果顶部切道横沟。
4、将刻好的耳朵刚刚好插进去。
5、再切出一个蝴蝶结,用牙签固定在耳旁。
6、插入牙签当胡子,挖小洞塞入豆子当眼睛鼻子即可。
资料拓展:
1、水果雕刻历史悠久,据史书记载,北宋时每年农历七月初七,汴京人将瓜雕成各种花样,叫花瓜。南宋宫廷还制作各式雕刻果品以供御用。
2、现在的水果雕刻技艺是在传统果雕的基础上发展而来。随着时代的进步,人民生活水平的提高,水果雕刻早已走入民间。水果拼盘利用水果本身的色彩和品质特点,通过构思和合理搭配将各种时令水果拼摆出不同的艺术造型,眼福和口福一起享受。
参考资料:百度百科果雕
苹果怎么做雕花
做法:
1.首先把苹果洗干净,切成四瓣,然后再把有籽的地方切掉一些,因为比较硬,刀下去的时候很难掌握力度,容易切断,然后在最边缘切一刀,不要切断,需要注意的地方就是尽量90度,垂直切,不要切斜了。
2.接下来换一个方向,也是90度下刀,同样不能切断,交汇以后,用手轻轻推一下就出来了。
自制水果拼盘
3.然后依次切完,厚度应该是在自己能力范围内越薄越好,当然难度也是相应增加的,最后把它们放在一起,推开就可以了。
4.接下来做番茄花,挑选稍微硬一些的番茄洗净,从顶部开始削皮。
5.把整个番茄都削完,不要削断,稍微宽一些,边缘不要太整齐,这样花朵有层次感,把削下来的皮光滑的一面朝外卷起来就成了一朵玫瑰花了。
自制水果拼盘
6.苹果花的原理跟番茄是一样的,同理还可以换成其它很多水果,猕猴桃,橙子,柠檬都可以。
自制水果拼盘
7.最后就是做一个猕猴桃的花篮,先把猕猴桃的底部切掉让它平放在案板上,然后从顶部间隔大约1cm两边各切一刀。在侧面以锯齿刀切开,然后把中间掏空就成了一个花篮了。
自制水果拼盘
自制水果拼盘
不足之处:
1.旁边的猕猴桃有点多余。
2.苹果皮有点多,卷的稍微有些紧。
3.猕猴桃花篮的外皮应该把外皮削了会更完美
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