怎样辨别真假鹿茸?
鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。
鹿角片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质化程度低,均无突起。
还可以采用水试法鉴别鹿茸片真假。真品鹿茸片入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊。
鹿茸片真假辨别方法 怎样鉴别鹿茸片真假
1、鹿茸片有圆形和半月牙形,而真品则只有圆形。
2、鹿茸片边缘角质化程度高,甚至会有齿状突起,而真品的角质片程度低,均无突起。
3、骨片外围是白色,中部焦黄色,而真品不会有白色外围。
4、骨片的孔大且多有破裂,有些孔有黑褐色填塞。
5、可以采用水试法鉴别真假,真品入水不变形,加热搅拌不破碎,煮沸不软不糊。
怎样鉴别鹿茸片真假
很多人会购买一些东北的鹿茸片用来补精气,只是鹿茸片有真有假,一旦买到假的,既浪费金钱还会对身体造成一定危害,这篇指南告诉大家如何分辨真假鹿茸片,赶紧过来看看吧。
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颜色
有些人说,真正的鹿茸片颜色是深红色或者是深褐色的,也有人说颜色是浅色的。这篇指南很负责任的告诉你,鹿茸片包裹的那层外皮是红棕色的,这一点是无法造假的。
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那么,真的鹿茸片的整体颜色都是红棕色吗?如果是,请不要购买,那是假的,鹿茸片的外皮是红棕色,但里面是黄白至棕黄色的,这一点更无法造假。
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真正的鹿茸片在断截面之处,能够看到外围处有非常明显的环状骨质,就像是蜂窝呈现细孔状,中间是呈现空洞状的,假的鹿茸片是一个整体,根本没有这些特征。
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另外可以看一看鹿茸片的形状,真的鹿茸片形状只有圆形或者是稍微的椭圆形,而假的鹿茸片形状比较的多,半月形或者是不规则的圆形都有。
真假鹿茸怎么分辨
真假鹿茸的分辨方法如下:
鹿茸主要从梅花鹿和马鹿头上采收,前者叫花鹿茸、黄毛茸,后者叫青毛茸。按照采收方法不同,又分为砍茸与锯茸二种。根据枝叉多少和老嫩的不同,又可分为单门、二杠、挂角、三岔、四岔、莲花等多种。
花鹿茸与马鹿茸的区别主要有以下几点:梅花鹿茸片较圆细,切面皮层薄亮,并可见到黄色茸毛,剖面蜂窝孔细密。而马鹿茸片较粗大,切面皮层较厚,或偶见骨质,蜂窝孔较粗。
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