鹿茸怎么分辨好坏(鹿茸怎么分辨好坏图片)

鹿茸片怎么挑选好坏 如何挑选鹿茸片的好坏

1、好的鹿茸片它的形状一般是切片很薄的椭圆形。我们买的时候就尽量选这种薄薄的椭圆形的。因为有些以假充真的可能就含有其他形状。

2、好的鹿茸片摸起来是很硬的，但是捏起来又很脆，我们买的时候可以拿一片捏一下，感受一下，而且它的重量是非常轻薄。

3、我们也可以去闻一下。鹿茸片闻起来会带有些腥味的，但你用舌头舔一下又会尝到一丝咸味。这个就很容易区分。

4、一般颜色比较红润，又是红棕色的鹿茸片会好些。在太阳底下看，不透光的鹿茸片就更好了。但是我们在看颜色的时候要注意，看是不是被染成的好看的颜色。

5、好的鹿茸片的断面一定是蜂窝状的，有针孔，而且它的密度一定是非常大的。这样的鹿茸片才真好。

6、如果条件可以的话，可以将一点鹿茸片放入水里试下。好的鹿茸片是不会变形也不会烂的。

怎么区分鹿茸的好坏

鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干

燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。

真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个

分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，

皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔

软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或

椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂

窝状，组织致密者为佳。

假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。假鹿茸片

也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5-3.5厘米，外皮呈灰褐色，

毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥

离。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，

溶液呈混浊状。

鹿茸好坏怎么鉴别

鹿茸好坏这样鉴别：

1、看产地。东北产的为上品。

2、看色泽。外皮为红棕色的为上品。外围有一明显环状骨质或无、色较深，里面具蜂窝状细孔，中间渐宽或呈空洞状，有的呈棕褐色。

3、看轻重。体轻，质硬而脆的为上品。气微腥、味咸。

4、看鹿龄。以壮年雄鹿产的为上品。（鹿茸不嫩、也不老，壮实。）

5、以二杠、头茬鹿茸为上品

鹿茸的顶部浸出液的生物活性最高，鹿茸的浅表组织细胞也是愈近顶部愈

幼稚像，及至髓部顶端充满大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底部生物活性最低，而中间部的化学成分及含量，基本上可以代表整个鹿茸的平均值。所以建议整枝打粉吃，更易吸收。

鹿茸怎么挑选 挑选鹿茸的技巧

1、鹿角每年长一次，太嫩或太老的鹿，长出的鹿角都不规则，精气不足；只有年轻力壮的鹿，才能长出这种标准的二杠茸来。因此，二杠茸一般是不切片的,就是要让你看看这是二杠，是年轻力壮的鹿产的最好的鹿茸。骨质最密实的鹿茸片，都几乎看不到骨质，像蜡一样，这叫蜡片，这是最好的鹿茸片往往要在鹿茸最顶端才有。

2、接着便是粉片，骨质也很密实，像用粉压成的，这也是极好的鹿茸。再次为砂片，其中可以看见细小的孔，呈蜂窝状。

3、最次的是角片，蜂窝状小孔特别粗大，而且质地偏硬，这就类似于鹿角片了，是最次的鹿茸片。

4、至于血片，在不排血状态下，鹿茸切出来的基本都是血片；如果用真空泵排过血，那么，整枝鹿茸都切不出血片了。因此，并不能以是否血片来衡量鹿茸质量的好坏。关键还是要看骨质的疏密，越密越好。