怎样分辨粉条的真假和好坏(怎样分辨粉条的真假和好坏视频)

怎样辩别粉条的好坏

如何区分真假粉条？教你3个小方法！

1、看一看

图中的两款粉条，银色的这种是假粉条，千万不要买，百分百的假货，而颜色发深是真红薯粉条，有点灰暗色，而且不怎么透明，呈现半透明状态，看起来比较黑。

红薯粉在制作的过程中，无可避免的，会产生一些小面疙瘩，并没有那么顺滑，而假的红薯粉条，整体透露，摸起来特别细腻，虽然外表光鲜亮丽，但这种粉条最好别买。

2、折一折

这是鉴别红薯粉最有效的一招，真粉条对折，光听声音就知道，一折嘎嘣脆，噼里啪啦，立即断开，跟麻花小零食一样，而假粉条则像皮筋一样，韧性有弹力，这多是明胶在作怪，你折个180度，它都不会断的。

3、烧一烧

买粉条随身带个打火机，仅折一小段就够，真的红薯粉条，遇热后会迅速膨胀变大，并伴有滋滋的响声，烧完一碾，灰烬全是细腻粉末，而假粉条烧完后，全是硬块残渣，并伴有刺鼻的味道，这是食品添加剂的味道。

买粉条一定要去正规的地方，哪怕是菜市场，也是再三询问，倒不是省这几个钱，主要是假粉条的危害太大，长久食用，对身体健康无益，因小失大，可就麻烦了，正常情况下，红薯粉条的售价不会低于10元，如果是特别低的那种，就要小心谨慎购买了。

所以在选择粉条时，一定要仔细观察，看好生产日期，厂址、保质期等，外观漂亮的粉条，不一定是真正的红薯粉条。

粉条怎么分好坏

粉条掺假的太多了，教你简单一招，一眼辨别真假，学会再不上当化学粉条危害大，你只要学会这招，轻松辨别真假，学会受益一辈子，经常吃粉条朋友们，你们还在为粉条好坏而烦恼吗？

你们还对如何挑选粉条而束手无策吗？

今天教你一招挑选粉条的方法，

再也不用担心买到坏粉条了，

解决困扰家家户户的难题，

下面就来看看那如何快速分辨粉条的好坏吧！

挑选粉条好坏的方法

方法一：试粉条韧性

首先试试两种粉条的韧性，真的红薯粉条没有韧性，容易折断；如果粉条不容易折断，那么这种粉条就是坏粉条，这样的粉条千万不要买，容易吃坏身体。

方法二：用火烧

平常买粉条的时候，用打火机烧一下粉条，真的粉条烧一些就会膨胀大一些，烧得过程中会有噼啪的声响；如果一下子就烧起来，而且烧成团，那么就是坏粉条。

看完这个生活小窍门，

你还担心买到坏粉条吗？

你还对怎么快速辨别粉条好坏而束手无策吗？

赶紧学会这招小窍门，

轻松辨别粉条的好坏，

让你不再担心买到坏粉条，

非常实用，让你的生活更方便。一、土豆、红薯粉条；手工粉条口感最佳。1、形状；直观粗细不太均匀；（机制粉条粗细一样很均匀）2、颜色；白色透明无杂质；（有灰色，有青色，黄色说明有杂质，无忧出沙尘工艺）3、煮；久煮不烂，会发胖；（煮一会就烂，不会发胖）4、口感；光滑，醇香，有韧性。（不光滑，有意味，无韧性，或者太劲或太烂）

怎样辨别粉条的真假好坏

粉条一直以来都是广大人群喜爱的食品，北方人多喜欢吃宽粉或许粗粉，大多是在炖菜中放置。在南方，它是涮火锅时刻必不可少的美味。市面上有很多的粉条，种类也很多，有的价格比较贵，但是有的价格就非常便宜，那应该怎样鉴别粉条的真假呢？

1、 看色泽

我们平时购买粉条时，最重要的一点就是看颜色了，大家平时逛超市一定能看见大量的白颜色的粉条或者时米黄色的这些粉条全部时”假粉条”大家千万别买，真正好的粉条，颜色应该是偏黄褐色的。而掺胶的假粉条就不一样了，它们大多外表看起来异常英俊，并且色彩都是通明滑腻有光泽。

2、看粗细均匀程度

真正的粉条是很难拌匀的，所以很难保证粗细均匀，一般都不均匀，有的地方粗有点地方细，同时可能还会有面粉疙瘩。

3、试手感

大家如果说想要分辨粉条到底是真的还是假的，可以用手把它折一折，如果说能够轻轻松松的折断，而且反弹了，就说明是真正的粉条，那如果说是假的话呢，它就不容易被折断了，这样的方法呢，真的是非常的简单，而且呢也容易行动。

4、闻粉条的气味

大家要知道真正的粉条，是由农产品加工而成的，其味道本身应该保留原有的气味。然而假粉条不会有这种味道，相反，它会有霉味，如果你遇到这样的粉条，就不要买。

6、看价格

真正用农产品加工出来的粉条一斤至少7元人民币，低于这个水平的，应该不是真正的粉条。

这五种辨别真假粉条的方法大家都学会了吗？