怎么判断鱼油的好坏(怎么判断鱼油的好坏视频)

市面上这么多鱼油，如何辨别好坏？

市面上那么多鱼油，如何辨别好坏？第一：高纯度如果真的是高纯那么就非常好了。

第二：绝提搞清楚厂商所宣传的高纯是那个高纯，无用成分高纯还是有用成分高纯。我们所衡量一个鱼油好坏看的是其中的OMEGA-3纯度怎么样。

第三：看生产源头，如果鱼油生产地处于世界四大深海渔场的话通常就比较可取，如果是深海的那么就更加棒了。

第四：看鱼油的成色，杂质较多的鱼油一定不好，好的纯度又高的鱼油通常晶莹剔透，有光泽。

第五：看包装，高纯度鱼油由于其中的OMEGA-3多不饱和脂肪酸较多，易被氧化。我们最好选择密闭空气不见阳光的的独立包装最好。

谢谢，最后请一定购买通过中国食品药品监督管理局的允许才可以。

如何分辨鱼油的好坏

1、看包装。很多人不理解，包装和高质量鱼油有什么关联，甚至更有人认为透明装的鱼油更能让人看出他的质量，其实不然。如果您细心留意，市场上的鱼油包装瓶有不透明的，也有透明的。透明、不透明，区别其实很大。买鱼油，就应该买不透明包装的。鱼油的主要成分DHA和EPA的分子中，两个碳原子间靠“双键”连接。特定的“双键”对温度和光照比较敏感，容易被氧化变成“单键”。仅一字之差，有效成分就变成了无效成分，花钱换来的也就不再是“脑黄金”，而只是包装精美的“植物油”。

2、看产地。由于环境遭到人类的破坏，很多海洋区域都收到了严重的影响，鱼类也受到污染。从中提炼的深海鱼油也受到严重的挑战。建议购买国外进口的深海鱼油。

如果要选进口的深海鱼油，我建议选着朗熙鱼油。朗熙鱼油选用的鱼类品种，均源自秘鲁、智利 以及印度洋、北大西洋等深海区域，远离工业污染，以确保产品原料的高度纯净。每一粒朗熙鱼 油软胶囊不仅品质精纯，细致考究，而且每一粒都遵照Omega-3不饱和脂肪酸浓度标准精挑细选。

3、看含量，主要看的是其中有效成分的含量，鱼油的关键有效成分是DHA和EPA，这两者占鱼油脂肪酸的比例为鱼油是否有效的关键，一般来讲，鱼油胶囊的最低要求是DHA含量18%EPA含量12%，这种鱼油一般是最为低档的，仅比毛油高些。较高档的鱼油两者的总含量能达到50%，甚至更高，达到90%以上的高纯度制品已经属于药物范畴了。

4、看深海鱼油外观颜色。高质量的深海鱼油具有很明显的特点：色泽清透！这是鱼油产品的内部。海鱼油的外观特点：好的鱼油产品，优质鱼油经过多层脱脂、过滤，提纯程度高，呈浅黄色，色泽晶莹透亮，其油脂通透性好。

5、温度试验。好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室一会再拿出来看，就知道真假了。

真假鱼油如何鉴别？具体方法。

鉴别鱼油真假的具体方法：

1. 看包装，真正的鱼油是避光的，因为鱼油分子结构的高不饱合度使它特别容易氧化。氧化来源于高温，光线照射，长时间暴露在空气中。为什么存在于深海中，深海的水温非常低，没有阳光，是一个黑暗的世界。深海鱼的生活环境是低温避光的，如果买回的鱼油，瓶子是透明的，胶也是亮晶晶的，仅仅从这种包装，我们可以认定它是假的，绝对不是真正的深海鱼油！

2. 看价格，如果包装是避光的，我们从价钱上考虑，慎重选择，因为深海鱼是一种珍贵的资源，它不是通过化学制造出来的，所以价钱很便宜的，可以断定不是深海鱼油。比如包装透明，自称是美国原装进口，价格才24块钱一瓶，稍有外贸常识的人都知道这个价钱，连运费和关税都不够，怎么可能是真的进口产品。

3. 温度试验。好的深海鱼油即使在非常低的温度下，也不会结冻。而品质不佳的鱼油在低温下有结冻现象，光泽也会变成不透明的胶质状。因此，要辨别鱼油好坏，放在冰箱的冷冻室几分钟再拿出来看，就知道真假了。

4. 外观颜色。从外观上来看，要选择浅黄色的而不是深黄色的。浅黄色鱼油经过脱脂，提纯程度较高，含杂质也较少，显得晶莹透明，色微黄，颗粒均匀。而颜色发红、透明度不好或已呈浑浊的，胶囊中有杂质的质量差。

5. 看成分是天然还是人工合成。鱼油分为乙酸乙脂型和甘油三脂型

鱼油怎么分辨好坏？

先将鱼油（一粒）放在冰箱的冷冻，也就是我们冻冰的那里，一个晚上后看鱼油是否变成

冰。一般动物油不会成冰的。如果鱼油仍是流动的，那这一关它就过了。

再是将鱼油剪开倒入勺子中，放在小火上烧，鱼油蒸发出一种纯正的鱼腥味。而不好的鱼油

会发出齅鱼烂虾的味。还可以用一种简单的方法来辨别： 材料：泡沫塑料一块（家电包装箱里的即可） 方法：用针将鱼油软胶囊刺破，将内容物倒在泡沫塑料上，放置8个小时。 结果：能将泡沫塑料溶解的鱼油含量高，溶解的越多，含量越高。 不能将泡沫塑料溶解的，则鱼油含量低，甚至很低 原理：泡沫塑料成分是聚苯乙烯，这种物质能被DHA,EPA,DPA等物质溶解。

深海鱼油一般成分都是差不多的，区别在原材料的选取和含量的高低。

如何判断鱼油的好与坏

鱼油好坏的权威鉴别方法——冷冻　好鱼油稍有鱼腥味，色泽清纯，不含杂质；将高品质鱼油和普通鱼油同时放入冰箱30分钟以上，普通鱼油在零摄氏度以下将凝固结冰，而高品质鱼油任有良好的流动性。好鱼油，有点腥，零度不结冰。

原理：[1] 深海鱼油中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸成分，具有明显的降低胆固醇、软化血管等保健作用。阮光锋表示，EPA、DHA是鱼油中对人体起到保健作用的主要成分，来源于鱼类的脂肪，鱼油质量好坏的标志是EPA和DHA含量的高低。[2] 不饱和脂肪酸的DHA和EPA凝固点很低，低纯度的鱼油水和杂质含量多，有效成分含量少，所以容易冻结。

鉴别不同的鱼油：纯正的鱼油刺破挤出来有鱼油特有香味，无刺激性气味，颜色为淡黄色。外观的色泽度要好，颜色金黄透明，胶囊外表均匀，70到80摄氏度的温开水就能溶解破胶囊皮。

怎么分辨鱼油好坏？

选购鱼油概括起来要五看

第一,看包装,看包装的标志是否清楚,如有无国家卫生行政部门的批准文号及保健品的标志.

第二,看生产日期,在常温下,保质期为2-3年.

第三,看含量,一般天然鱼油产品,每100mg含DHA120mg,EPA180mg.

第四,看胶囊,鱼油胶囊颗粒均匀,不含杂质.

第五,看色泽,较好的鱼油呈淡黄色,色泽清纯,明亮.