什么细菌对人体有利(什么细菌对人类有什么好处)

细菌也分好坏，哪些细菌是对人体健康有利的？有哪些用途？

      提到“细菌”这个词，人们只会想到感染和疾病。然而，你会惊讶地发现益生菌或有益细菌对你的健康有多么有益。它们不但对我们有益，还会帮助我们消灭身体里的有害细菌，这是真的哦！下边介绍几种，我们身体里常见的有益细菌！来看看吧！

    目前我知道的常见有益细菌有 ： 乳酸杆菌，大肠杆菌，变形链球菌，酵母菌，双歧杆菌等。

      乳酸杆菌作用 ： 乳酸杆菌一般常见于酸奶，乳酸菌饮料里！我们的肠道就非常需要它们，它们能帮助我们抑制食物里有害菌繁殖，防止腹泻便秘，提高我们自身免疫力。在降低pH值和减少食物中其他微生物的生长过程中，它会产生发酵味，这一过程对人类很有好处，因为它有预防胃肠道感染的作用。

      双歧杆菌作用 ： 它的作用就有点大了，主要能促进孩子们的发育，提高或者维持我们身体的免疫能力，还可以延缓我们的人体衰老！我们人体内它的多少，决定了我们的健康标志。

     大肠杆菌作用 ： 这个菌群主要存在于我们的肠道里，所以它的名字也就离不开大肠了！它存在的作用能帮助我们消化，保持身体的健康。

     变形链球菌作用 ： 这个菌群在我们口腔里能发现，它们呢主要就是帮助我们，把吃进去的糖分转化成乳酸。

      酵母菌作用 ： 主要是帮助我们减少抗生素对我们人体的伤害，有助于避开腹泻的风险。

     表皮葡萄球菌作用：可以在皮肤内发现，它们帮助阻止某些真菌传播。

     嗜酸细菌作用：可以在阴道内发现，这些细菌产生乳酸，从而起到阻止真菌生长的作用。

       肠菌类作用：肠道菌群在新细胞形成，肠道再生，膳食纤维发酵和生产脂肪酸方面发挥了重要作用.肠道细菌也产生一些人体所需维生素。

人们认为细菌都是有害的，有哪些细菌是对人体有益的？

说到细菌的话，大部分人都会觉得细菌一定就是非常脏的，对于人体有害的，一旦感染上了这些细菌的话，可能会对于人的生命产生一些危害，但其实并不是所有的细菌都是坏的细菌，也有一部分的细菌如果进入到我们人体之后是对人体有益的，那么这些细菌都有哪些呢？

1.酵母菌

酵母菌这个名词相信大家都有所耳闻，并且平时我们在制作一些馒头或者是发面的过程当中，往往也会在里面添加一些酵母，酵母其实对于我们人体来说也是有着非常多的好处的，能够促进我们的胃肠道蠕动，如果平时肠胃不好的人适量的摄入一些酵母菌的话，可以有效的改善肠胃不适的情况发生。

2.乳酸菌

乳酸菌的种类将近200多种，这其中大部分的乳酸菌都是我们人体所需要的菌群。乳酸菌最常用到的地方就是放入到牛奶里面，我们平时如果仔细观察购买的酸奶或者是牛奶类的饮品，往往外包装上面都会标有着乳酸菌这三个字样，更有商家会将乳酸菌当成一种营销的噱头，宣传的乳酸菌是可以保护我们胃肠道健康的，但其实商家这种营销方式也是不无道理的，乳酸菌确实是有助于胃肠道的蠕动的，但是我们所喝到的一些奶制品当中，所含的乳酸菌含量是非常少的，最后真正能起到作用的更是少之又少，所以大家千万不要被商家营销的噱头所哄骗了。

3.啤酒片球菌

其实我们所喝到的啤酒也是经过了发酵的工艺才制作完成的，而在发酵当中啤酒里面也是会含有着啤酒片球菌成分的。这种成分也算是一种益生菌。通常在喝啤酒的时候，这种益生菌进入到我们的身体当中之后也是可以保护我们的胃肠道的。但是大家看到这里之后，也千万不要认为这样就可以肆无忌惮的喝啤酒了，啤酒喝多了往往对身体带来的伤害要比好处多的多。

益生菌到底是什么？这些小小的微生物对人体到底有什么用呢？

今天就这个问题，我给大家细细科普一下。

益生菌是通过在人体内固定繁殖，可以改变人体内的某一部位菌群组成的一类对人体有益的活性的微生物，其实也可以被称之为有益菌。这些有益的菌类本身就广泛存在于人体内，比如主要定居于肠道、生殖道等。

人体体内有益的菌类包括细菌和真菌，主要的有酵母菌、益生芽孢菌、丁酸梭菌、乳杆菌、双歧杆菌、放线菌等。

1.酵母菌：酵母是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于兼性厌氧菌。常见的酵母菌有酿酒酵母属、德尔布有孢圆酵母属、假丝酵母属、威克汉姆酵母属、毕赤酵母属、布拉氏酵母属、白球拟酵母属、薛瓦酵母属、深红酵母属、粟酒裂殖酵母属、鲍氏酵母属。从以乳清为原料生产的酵母中提取的乳糖酶，比如可用于牛奶加工以增加甜度，防止乳清浓缩液中乳糖的结晶，适应不耐乳糖症患者的需要。酵母菌具有调节肠道和生殖道的平衡、提高食物的营养价值，提高机体免疫功能等良好的益生特性。

2.益生芽孢杆菌：是一类能产生抗力内生孢子的具有益生特性的、好氧或兼性厌氧、产芽孢的杆状细菌，为革兰氏染色阳性菌。芽孢杆菌属又可以分为：多黏芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌（包括蜡样芽孢杆菌和地衣芽孢杆菌）、短芽孢杆菌和炭疽芽孢杆菌。芽孢杆菌可以产生许多活性物质，能够广谱的杀灭包括耐药菌株在内的细菌、某些真菌、寄生虫、部分病毒以及肿瘤细胞等，并且还有中和内毒素等作用。芽孢杆菌可以用于治疗肠道菌群失调症、肠道和生殖道的念珠菌感染、预防疮面感染等。

3.丁酸梭菌：又名酪酸梭菌，是一种专性厌氧的革兰氏阳性芽孢杆菌，可以从 健康 人和动物肠道中分离出来。丁酸梭菌具有维持肠道菌群平衡、增强机体免疫功能、生成营养物质、防治肠炎等良好的益生特性。单用丁酸梭菌或与双歧杆菌、益生元等合用，对于因菌群失调而引起的急慢性腹泻、肠易激综合症、抗生素相关性肠炎、便秘等症状有良好的疗效，对于肠炎、肝硬化和放疗、化疗造成的免疫功能下降也能起到辅助的治疗作用。还能促进维生素E的吸收，降解胆酸和提高抗氧能力。

4.乳酸菌：乳酸菌指发酵糖类主要产物为乳酸的一类无芽孢、革兰氏染色阳性细菌的总称。乳酸菌是最常见的益生菌，主要可分为乳杆菌属、链球菌属、明串珠菌属、双歧杆菌属和片球菌属，共5个属。乳酸菌可以调节胃肠道和生殖道正常菌群、维持微生态平衡，改善胃肠道和生殖道功能、提高食物消化率和生物效价、降低血清胆固醇、控制内毒素、抑制肠道内和生殖道内有害菌的生长、提高机体免疫力。

5.双歧杆菌：双歧杆菌是是人体内分布最为广泛的一种益生菌。它是一种革兰氏阳性、不运动、细胞呈杆状、一端有时呈分叉状、严格厌氧的细菌属，主要分为一型和二型。其中一型和二型可以相互转化。双歧杆菌对人体 健康 具有一定生物屏障性的作用，可以保护粘膜和系统、有促进营养的吸收和利用、有一定抑制体内肿瘤细胞增殖的作用、可以改善胃肠道和生殖道内的微生态环境的功能、还具有一定的提高人体抗氧化水平，具有一定抗衰老的功效。

综上所述，益生菌的作用和功能是一般可以通过调节人体黏膜与系统的免疫功能或通过调节肠道内或者生殖道内的菌群平衡状态，保持人体胃肠道或者生殖道的微生态动态平衡状态，促进消化系统、生殖系统 健康 的作用，从而产生出大量有利于 健康 作用的单微生物或混合微生物。

益生菌的适合人群：

1.平时的免疫能力是比较差的，容易出现频繁的感冒腹泻或者便秘的人群。比如早产儿 有免疫缺陷的人群，生长发育滞后的儿童，还有脾胃比较虚寒的人，需要补充益生菌促进肠道吸收，增加免疫力。

2.经常出现功能性的消化不良有便秘和腹泻的人群，益生菌能够促进肠道蠕动，利于排便，增强肠道菌群平衡而稳定，利于防止腹泻，从而有效治疗便秘和腹泻。

3.消化不良的人群，比如炎性肠病，包括慢性溃疡性结肠炎，克罗恩病等，急性胃炎，急性肠炎等。

4.随着年龄的增长，肠道功能逐渐减弱的中老年人，肠道内双歧杆菌等益生菌因年龄减少，通过补充肠道内的益生菌，能够促进恢复肠道的年轻状态的功能，给肠道抗衰老。

5.先天性缺乏乳糖酶的人群，糖酶缺少或者因为乳糖不能被分解时会出现腹胀、腹泻，适当补充益生菌有良好作用。

6.对于正在化疗或者放射治疗的肿瘤患者，因为使用了这些治疗措施，容易使体内正常的益生菌群被抑制或者被完全杀灭，肠道的微生态环境出现严重的失调，患者会出现明显的消化不良，比如恶心呕吐，腹痛腹泻甚至脱水的状态。补充益生菌能够起到改善这些症状的作用，保护好尾肠道的黏膜屏障。

7.对于有肝硬化以及腹腔炎的患者，益生菌可有效抑制肠内产胺的腐败菌，从而使血液中的内毒素和内酸度都会有不同程度的降低，这样可以防止出现有肠源性的内毒素血症。

8.女性的阴道炎，包括细菌性阴道炎，霉菌性阴道炎，真菌性阴道炎，还有很多原因不明的女性阴道的炎症反应。临床上能够明确诊断和不明原因的阴道炎症都存在不同程度的阴道微生态失调，补充益生菌能够是阴道的内环境达到平衡，促进炎症的消退。

哪些细菌对人体有益

乳酸菌、酵母菌、啤酒片球菌、酿酒酵母菌、乳酸链球菌等。

1、乳酸菌：

乳酸菌（lacticacidbacteria，LAB）是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌的统称。这类细菌在自然界分布极为广泛，具有丰富的物种多样性，至少包含18个属，共200多种。除极少数外，其绝大部分都是人体内必不可少的、且具有重要生理功能的菌群，广泛存在于人体的肠道中。

乳酸菌不仅是研究分类、生化、遗传、分子生物学和基因工程的理想材料（在理论上具有重要的学术价值），而且在工业、农牧业、食品和医药等与人类生活密切相关的重要领域具有极高的应用价值。

2、酵母菌：

酵母是一种单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。一种肉眼看不见的微小单细胞微生物，能将糖发酵成酒精和二氧化碳，分布于整个自然界，是一种典型的异养兼性厌氧微生物，在有氧和无氧条件下都能够存活，是一种天然发酵剂。

不具有发酵力的繁殖能力，供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品。它可通过回收啤酒厂的酵母泥、或为了人类营养的要求专门培养并干燥而得。美国、日本及欧洲一些国家在普通的粮食制品如面包、蛋糕、饼干和烤饼中掺入5%左右的食用酵母粉以提高食品的营养价值。

3、酿酒酵母菌：

酿酒酵母菌属于酵母菌科，是一种单细胞生物，成卵圆型或球型，繁殖方式为出芽繁殖，孢子繁殖，接合繁殖三种，形态简单但生理复杂，工业上用于酿酒。

4、啤酒片球菌：

啤酒片球菌，益生菌的一种，分布于腐败的啤酒和啤酒酵母中。

啤酒片球菌（P.cerevisiae）细胞球状，直径0.6~1.0μm。从麦芽糖产酸不产气。可产生丁二酮，腐败啤酒中特殊的气味与该成分有关。最适生长温度25℃，在35℃不生长。致死温度60℃10min。高度耐啤酒花防腐剂。在pH3.5~6.2时可生长，最适pH约为5.5。

5、乳酸链球菌：

乳酸链球菌是一种形态链锁状球菌，直径0.5～1.0微米，呈双球，短链或长链，一般多为双球状。革兰氏反应呈现阳性。明胶穿刺培养线状生长，不液化。乳酸丁二酮链球菌是一种具有强还原型的菌株，菌落形态呈白色平滑，有光泽，直径为1~2cm。

用于发酵食品中的细菌，主要有醋酸杆菌、非致病棒杆菌和乳酸菌3种。

参考资料来源：百度百科-酵母菌

参考资料来源：百度百科-乳酸菌

参考资料来源：百度百科-啤酒片球菌

参考资料来源：百度百科- 酿酒酵母菌

参考资料来源：百度百科- 乳酸链球菌（素）