萝卜素丸子怎么做窍门
食材:白萝卜1颗、胡萝卜2根、面粉400克、葱2颗、生姜50克、精盐1勺、味精适量、胡椒粉适量、鸡蛋2个、生粉200克。把萝卜插成丝备用。胡萝卜插上丝放到盆里,也可以把萝卜丝切两刀。
白萝卜洗净去皮切片。再切碎一些放进碎菜器。把萝卜绞碎之后加一点盐杀出水分。挤去多余的水分。加入一杯面粉,打一个生鸡蛋,与白萝卜混合。加入盐,鸡精,五香粉。
白萝卜洗干净,去皮,用擦丝器擦成丝,放入盐,用筷子搅拌均匀,静置片刻。待萝卜丝变软,出水后,挤出水分,然后放入十三香、鸡蛋、生姜、大葱,用筷子搅拌均匀。放入面粉,继续搅拌均匀。锅中放入适量油。
萝卜素丸子的做法图解6锅内放色拉油加热 萝卜素丸子的做法图解7六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出,也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。萝卜素丸子的做法图解8全部做好,中火炸。
大萝卜素丸子的做法:食材:面粉100g。调料:食盐3g、鸡蛋1个、花椒粉1小勺、调和油800ml。具体步骤:1.准备材料大萝卜洗净,面粉,胡椒粉,鸡蛋。2.萝卜用插板插成细丝。挤去多余水份。3.加入面粉鸡蛋和调料拌匀。
素丸子怎么做?
食材胡萝卜,白萝卜,香菜。一把粉丝。起锅烧油五成热时放入粉丝。只需三秒就可以炸成这种蓬松的状态,之后控油捞出。两种萝卜擦丝,放入食盐抓拌均匀杀水。再将萝卜切一下,不用太碎。
素丸子的做法步骤:把早餐做豆浆剩下的豆渣,大红萝卜半个插成丝,鸡蛋一个,面粉一碗、葱、姜、盐、花椒面各少许,喜欢吃麻辣味的还可加点孜然、辣椒面、胡椒粉等,放在一起。
攒成一个小球,等油温升上来以后,把丸子放入油锅,等丸子炸成金黄色捞出控油,把油温升高以后,再进行复炸,让丸子充分的上色,捞出控油,这道素丸子就做好了。
打入鸡蛋一个后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀;逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子;锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成。做法二 材料:豆渣,面粉,鸡蛋一个,胡萝卜,花椒粉,香葱,姜末,盐,油。
素丸子的做法
1、用手搓成2厘米大小的丸子放在盘子里备用;锅中放入油烧热,下入丸子炸至金黄,沥干油即可装盘上桌。
2、【炸土豆丸子】食材准备:土豆500克左右,糯米粉30克,植物油适量,食盐适量,胡椒粉适量。将土豆洗净去皮切成块,然后上锅蒸熟后用勺子碾成土豆泥待用,建议不要太碎,可以稍微保留一点土豆粒。
3、将油入锅烧至七成热,用手抓豆腐蓉,从虎口处挤出圆形的丸子,下入油锅内,待炸至浅黄,外壳焦脆时捞入盘中,撒上花椒盐即成。
4、素丸子的做法步骤:把早餐做豆浆剩下的豆渣,大红萝卜半个插成丝,鸡蛋一个,面粉一碗、葱、姜、盐、花椒面各少许,喜欢吃麻辣味的还可加点孜然、辣椒面、胡椒粉等,放在一起。
5、家常素丸子的做法,请教 原料:胡萝卜、香菜、面粉、土豆、粉丝 调料:盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜 步骤: (1)葱姜切末备用 (2)香菜洗净后切碎备用。(3)胡萝卜、土豆洗净后擦丝备用。 (4)粉丝泡开后也切碎备用。
6、素丸子的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 胡萝卜去皮、粉丝泡发、豆腐沥干水份、香菜备用 space点击查看大图 请点击输入图片描述 将胡萝卜擦丝、粉丝、香菜切碎、豆腐攥碎。
素丸子的做法和配方
1、做法:将豆腐碾成蓉,放入盆内;将胡萝卜和藕去皮洗净,切成绿豆大的粒;姜洗净切末;淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。
2、火腿煮熟后切碎。萝卜切块。再削成球状。把它们全部削完。将萝卜丸子倒入沸水中煮约五分钟。用漏勺起出后用凉水浸凉。
3、主要原料有青萝卜,辅料有鸡蛋、面粉,调味料有盐、鸡精、味椒盐、胡椒粉,香味料有葱、姜。要把青萝卜去皮切成丝,把萝卜放入碗中,加入盐,用手把萝卜抓一抓,把水分杀出来挤干。
4、步骤:胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀。加入面粉和盐,混合成有粘性的面糊,如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
5、做法:胡萝卜洗净去皮擦成细丝,香菜洗净切碎末。加入鸡蛋、葱花、姜末、盐,搅拌均匀后,静置20分钟。20分钟后,加入面粉和燕麦片搅拌。用手挤成丸子,放入油锅开炸。
炸素丸子用什么材料
素炸丸子用的材料有:面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油等等。或用白萝卜,胡萝卜,香菇,芹菜,面粉适量,鸡蛋适量,葱适量,盐少许,姜适量,十三香适量,鸡精少许。素丸子材料:主料:面粉、豆腐。
锅中做油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅炸成金黄色即成。
用料:胡萝卜3根、白萝卜1个、香菜3根、香葱半根、姜5片、鸡蛋1个、盐3勺、小苏打3克、十三香、老抽1勺、生抽2勺、香油1勺、面粉适量、淀粉适量。步骤:食材胡萝卜,白萝卜,香菜。一把粉丝。
炸素丸子的家常做法如下:主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。
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