每年年夜饭,你家有什么「雷打不动」的菜?
是过年时家人们聚在一块儿,由我们哥儿几个各显其能做的,分别是油焖大虾(富贵吉祥)、红烧鲤鱼(年年有余)、生菜(生财)、四喜丸子(团团圆圆)、鸡蛋炒韭菜(有酒有财)、芹菜(勤劳生财)等雷打不动的保留菜。
梅菜扣肉 年夜饭必吃菜之一——梅菜扣肉!干韧的梅菜吸收了猪肉的油腻,令猪肉肥而不腻,而梅菜多汁甘香,是一道色泽油润、香气浓郁的美味佳肴。
第二道家常菜是清蒸草鱼。草鱼跟鲢鱼都是日常生活中常见的淡水鱼,味道甜嫩。我们湖南乡下这边每年的年夜饭都会做清蒸草鱼这道菜,寓意 年年有余。清蒸的做法十分简单,而且能保留住草鱼最多的营养成分。
第一道:红烧鱼 春节是一年之首,在外打工的家人都要回家一起团聚,而每一顿丰盛的年夜饭,都包含着一家的温暖的团聚,传递着阖家幸福,年夜饭必不可少的一道菜,那就是各种鱼,寓意着年年有余。
台湾有什么好吃的啊
有名的台湾小吃有包心鱼丸、生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯、卤肉饭、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等。台湾小吃是汉族饮食文化的重要组成部分,以闽南小吃为主,兼具客家,外省小吃。
葱油饼的表面金黄酥脆,内里软糯,搭配上一份酱油和蒜泥酱,是晚餐的最佳选择。而珍珠奶茶作为台湾最著名的饮品之一,口感醇香且爽口,深受年轻人的喜爱。
什么好吃 熟食小吃碗这是台湾省的一种古老的米饭小吃。它有两种味道,甜的和咸的。甜米糊是用糖蒸的。咸米糊蒸一次,然后把食材铺在上面再蒸一次。最后会配上酱油酱或者甜辣酱。
小西红柿当水果吃的那种叫什么名字来着?
圣女果,又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的7倍。
小西红柿又叫圣女果,学名叫樱桃番茄,是一种营养丰富的水果,适量食用可很好补充养分有益于身体。
小番茄的别名为圣女果。小番茄又称圣女果,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。圣女果是“原始番茄”品种,大西红柿则是“选育”出的后辈。
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