如何清洗海参表面白色,海参表面白色怎么清洗

1、清洗海参表面白色首先要放在无油的容器中浸泡。

2、先将海参的外表洗净,然后用刀对半剖开。清除掉内部的杂质,最后冲洗干净。

3、海参需要用水焯一下,焯制之前保持大块就好,不用改刀。

4、发好的海参不能再冷冻,否则会影响海参的质量,故一次不宜发得太多。平时一般用热水泡发,比较快。

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